高血压患者不能吃鹿茸

　　鹿茸不仅是补虚药材，同时也是送礼珍品。鹿茸是壮元阳、补气益精髓、强精骨的药补产品，主要用于全身衰弱，年老或病后体虚，及病后恢复期等。对于一些手脚冰冷、畏寒怕冷、神疲乏力等症状，也同样适合。

　　作为成品通常有3种食用方法：一是研成粉加水冲服，每次0。9-3克；二是炖服，可以将鹿茸和鸡肉、排骨放在一起炖煮后食用，每次炖的时间为2-3小时；三是将其放入酒中浸泡，然后食用。

　　鹿茸应根据不同季节、不同食用者的具体情况服用。在用量上，主要看病情症状的严重程度而定，忌多服、长期服，最好在专业中药师的指导下服用。在使用过程中，如果出现大便干、小便黄、口干舌燥、流鼻血等情况时，应停止食用。伴有感冒、发烧、头疼、咳嗽等病症时，不宜服用鹿茸，3岁以下的小孩也要慎用。#p#副标题#e#

　　总的来说，鹿茸还是老年人服用较多。但鹿茸热性极大，一些阴虚阳亢的高血压病人以及有肝炎、肺热症等患者必须谨慎使用，如出现牙龈肿痛，应立即停服。

　　发热恶寒者不宜吃灵芝

　　传统吃法上，是将灵芝切片煮水喝，但这种方法只口服了灵芝菌盖的水溶性成分，其脂溶性成分即其提高免疫力的功能成分都随药渣倒掉了。应将灵芝菌盖粉碎成细粉直接口服，或用来煲汤。另外，灵芝主要是孢子有效，可以解毒、降血脂等，所以表面上看起来像泥土的东西最好不要洗掉，那正是孢子。

　　灵芝素有“为百病之药”的美誉，一般认为对人体没有副作用。但正在发热、恶寒者不适宜吃。

　　吃人参当心“补过了”

　　人参作为参类的一种，具有很好的补气作用，能够增强人体的抵抗力，起到强健体魄的作用。人参本身还具有降糖功效，所以对于糖尿病人而言，人参是不错的补品；其次，人参有强心作用，能够用于治疗出现休克的病人；另外，某些消化不良的人，比如饭后有饱胀感、大便稀、且没有口干情形的，也可服人参进行调养。

　　但是，人参的补气作用很强，中国药典的记载显示，人参中起主要作用的人参皂甙含量在2％以上，超出西洋参3倍，所以在食用人参时，对量上的要求是很严格的，一般要求一次服用在3—5克以内，一天不超过两次，否则就很容易出现“补过了”的问题。