韩式白煮蛋
很多MM都讨厌吃白煮蛋,但不可否认,鸡蛋最营养的吃法就是水煮。在水煮蛋上加点料,乏味的食物也可以变得精彩!
食材:
韩式辣椒酱,番茄沙司 ,白醋,青椒,少许糖。
做法:
1.将煮熟的蛋剥壳,切成片状,然后排在盘上。青椒切小丁
2.将白醋,番茄酱,糖,盐,辣椒酱,少许水调成汁
3.热锅入油,七分热,把青椒丁炒香,放入调好的汁勾芡,浇在蛋上面就ok啦!
苏格兰煎蛋
煮蛋口味太单一,觉得乏味?不如试试苏格兰煎蛋,想填酥脆罗列其中,美味难以形容。
食材:
鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。
做法:
1.将鸡蛋煮熟、去皮;
2.将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣,再淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,再裹上一层面包渣;
3.将裹好的蛋在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋。#p#副标题#e#
日式蛋包饭
“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。
食材:
鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司。
做法:
1、洋葱、培根分别切丁备用;
3、热锅入油,油温后下洋葱煸出香味,再下培根、玉米、青豆煸炒;
4、下米饭炒散后加豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味, 炒匀备用;
5、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀,滴入几滴料酒和植物油打匀;
6、平底锅烧热后调小火,到入蛋液,转动平底锅,把蛋液摊成薄薄的蛋皮;
7、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭,四边迭起,小心翻面至鸡蛋全熟;
8、将蛋包饭盛入盘中,用小刀在蛋皮表面划个十字,翻开蛋皮,淋上番茄沙司即可。
酸奶蛋羹
酸奶能解鸡蛋的腥味,只留下蛋香,是既美容又健康的吃法。
食材:
鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量。
做法:
1.鸡蛋打散后加入糖、牛奶。
2.上锅蒸成糕状。
3.最后在蛋羹上倒上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。
时蔬蛋卷
这道蛋卷的食材选择影响均衡,并且热量很小,怎么吃都不胖!
食材:
菠菜、胡萝卜、鸡蛋两个、盐、橄榄油 少许。
做法:
1.胡萝卜切末焯一下,和焯好后切成末的菠菜一并放入搅好的鸡蛋中,加入少许盐等调料。
2.锅里放点点油,搅好的蛋液分两次倒入锅里,第一次用小火煎至底面熟后,再倒入剩下的蛋液。
3.蛋皮还未完全熟透就在锅内将蛋饼卷起来。
4.卷好的蛋卷切成段。#p#副标题#e#
木瓜牛奶蒸蛋
这是既美味又丰胸的一道甜品,关键是做法也很简单。放到冰箱里,味道会更好。
食材:
新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!)、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶。
做法:
1.木瓜切块,平铺碗底;
2.鸡蛋+红糖打散;
3.牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样),牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内;
4.把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗,或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶;
5.放入锅内,开蒸,水开后大概蒸10分钟,既成。
扁桃体炎饮食方面要以容易消化的流食或者是半流食为主,可以适当的喝鸡蛋汤、蔬菜汤、小米粥、八宝粥、鸡蛋羹等。
2023-01-22 浏览(8695)
孩子发烧不一定能吃鸡蛋,具体是否可以吃鸡蛋,需要根据发烧的原因来进行判断。
2022-12-16 浏览(8750)
胃下垂护理需要在饮食方面,可以清淡和容易消化的食物为主,比如小米粥、鸡蛋汤、烂面条等。
2022-11-16 浏览(6784)
乳腺癌可以多吃含蛋白质、维生素的食物,平时可以适当的吃牛奶,瘦肉,鸡蛋或者是虾肉,这些食物内含有丰富的蛋白质。
2022-05-15 浏览(4818)
A:煮鸡蛋是属于优质蛋白质,糖尿病患者是可以食用的,它既不是热量高的食物也不是升糖指数高的食物。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:在有胃病的患者建议不要进食太多鸡蛋,鸡蛋里面的蛋黄是不容易被消化的,这样会加重肠胃负担。
任爱华副主任医师济宁市中医院
A:烧伤后可以吃鸡蛋仔的,鸡蛋仔不属于禁忌食物。可以正常食用,只要不过食用就可以。
李悦主治医师昆明医科大学第一附属医院
A:...制在正常的水平。如果高血压已经造成了肾损伤,那么吃鸡蛋的时候我们只吃鸡蛋白,不吃鸡蛋黄,因为鸡蛋黄含磷的成分比较高。
林中军主治医师阳江市人民医院