因为,多数人喝稀饭都是“囫囵吞枣”,稀饭在口腔内停留时间短,未经咀嚼,不能与唾液等充分搅拌,无疑是在食物消化的第一道工序上“偷工减料”,这样进入胃内,对胃黏膜无疑是一种刺激,反而不利于溃疡处的愈合。
如果这时冲一碗鸡蛋水,相对于稀饭,愈合溃疡的本领更大一些,现代医学认为,鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层,有很强的保护作用,并能抵抗病菌的入侵。开水冲蛋后蛋花柔软嫩滑,容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。
此外,还可以把蛋壳焙干研末,用红糖水送服,1日2~3次,1次3~5克,也很有效果,由于蛋壳中含有大量的碳酸钙,有制酸作用,进入胃部覆盖在炎症或溃疡的表面,可降低胃酸浓度。蛋壳的内膜,是清代很多名中医喜欢做药引的凤凰衣,有很好的保护胃黏膜的作用。当然,服用鸡蛋壳冲水见效后,用量要逐减。
扁桃体炎饮食方面要以容易消化的流食或者是半流食为主,可以适当的喝鸡蛋汤、蔬菜汤、小米粥、八宝粥、鸡蛋羹等。
2023-01-22 浏览(7419)
孩子发烧不一定能吃鸡蛋,具体是否可以吃鸡蛋,需要根据发烧的原因来进行判断。
2022-12-16 浏览(2340)
胃下垂护理需要在饮食方面,可以清淡和容易消化的食物为主,比如小米粥、鸡蛋汤、烂面条等。
2022-11-16 浏览(6124)
乳腺癌可以多吃含蛋白质、维生素的食物,平时可以适当的吃牛奶,瘦肉,鸡蛋或者是虾肉,这些食物内含有丰富的蛋白质。
2022-05-15 浏览(1753)
A:煮鸡蛋是属于优质蛋白质,糖尿病患者是可以食用的,它既不是热量高的食物也不是升糖指数高的食物。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:在有胃病的患者建议不要进食太多鸡蛋,鸡蛋里面的蛋黄是不容易被消化的,这样会加重肠胃负担。
任爱华副主任医师济宁市中医院
A:烧伤后可以吃鸡蛋仔的,鸡蛋仔不属于禁忌食物。可以正常食用,只要不过食用就可以。
李悦主治医师昆明医科大学第一附属医院
A:...制在正常的水平。如果高血压已经造成了肾损伤,那么吃鸡蛋的时候我们只吃鸡蛋白,不吃鸡蛋黄,因为鸡蛋黄含磷的成分比较高。
林中军主治医师阳江市人民医院