第一类是饱和油脂,如椰子油和棕桐子油,这些油中饱和脂肪酸的含量高,经常食用可以使血胆固醇水平增高。饮食中应减少这类油脂。
第二类是单不饱和油脂,包括花生油、菜油和橄榄油,这些油中单不饱和脂肪酸含量较高,它们不改变血胆固醇水平。
第三类是多不饱和油脂,如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和葵花子油,这些油中多不饱和脂肪酸含量较高,它们可以降低血胆固醇水平。多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大部分阶ω-6脂肪酸是亚油酸,存在于前面所述的植物油中。ω-3脂肪酸主要存在于一些海鱼中,故而海鱼和鱼油适合于高脂血症患者食用。
因此,高胆固醇血症和冠心病患者应选用富含多不饱和脂肪酸的植物油。但要注意的是,油脂所含的热能高,如果过多食用,可以引起体重的增加。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(5653)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(6592)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(9651)
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(8462)
A:...白肉(瘦肉),避免红肉(牛、羊、猪肉)、肥肉、内脏等 食用油:植物油替代动物油,减少烹调用油和油脂类食物 糖类:严格限制糖和含糖饮料的摄入 盐:减少钠盐的摄入(3g/天),包括味精、小苏打,都含有钠盐。并且推崇...
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:高血压的患者是可以吃鸭心的,但是要适量食用。在饮食方面主要是注意低盐低脂饮食,不能吃过于油腻的食物。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:高血压的患者饮食应该低盐,低脂,低糖。可以食用一些营养丰富的食物,加以每天运动,改善睡眠。
李欣主治医师佳木斯市中心医院
A:高血压对饮食的要求主要是低盐饮食,那么高血糖对饮食的要求主要是低升糖指数低热量的饮食,那么红薯是不属于这些食物的,所以是可以适量的食用的。
梁茵主任医师温州市人民医院