孕妇食谱--蜂蜜红豆莲子糊

　　原料

　　红豆100g、莲子30g小枣、30g白芝麻、10g蜂蜜适量、水淀粉1大匙;

　　调料

　　自选合宜调料适量;

　　做法

　　1、用高压锅将红豆压熟，捞出放入粉碎机，再放入莲子、小枣，加适量红豆汤一起打碎。

　　2、坐锅上火，把煮红豆的汤煮开后加入水淀粉勾芡，加入红豆泥搅拌均匀，根据自己口味放入适量的蜂蜜，上桌前撒上白芝麻即可。

　　营养价值

　　能够恢复疲劳，减轻孕妇的水肿和胎毒;防癌抗癌、降血、强心安神、滋养补虚、止遗涩精。

　　小贴士：

　　红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。