葱、姜、蒜、花椒,人称调味“四君子”。下面来看看,在烹调中这些调味料与什么搭配,才能更提味、更能发挥功效。
葱:大葱不仅能缓解贝类如螺、蚌、蟹等的寒性,而且还能抗过敏。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症,烹调时就应多放大葱,避免过敏反应。
姜:鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。
蒜:蒜能提味,烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜,使肉更香更好吃,也不会因为消化不良而泻肚子。
花椒:烧肉时宜多放花椒,牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用,还能祛毒。
小儿暂时性的营养不良一般不会对身体产生太大的危险,但是如果长期存在营养不良,是会对孩子的身高发育及体重发育等造成影响。
2024-06-10 浏览(3185)
三个月的新生儿老是吃手,要结合宝宝的其他症状来进行判断是否要处理。
2024-06-09 浏览(5195)
一岁宝宝拉黑色大便可能是与饮食有关。在饮食上进食过多含铁元素的食物或者进食深颜色的蔬菜引起的。
2024-06-08 浏览(2253)
一岁宝宝偶尔不睡枕头,对身体发育方面是不会有太大影响。但如果长期不睡枕头,有可能会对孩子的发育造成影响。
2024-06-03 浏览(1924)
A:要按照肾病饮食指导,采用低钠盐,健康的佐料,食材合理搭配,肯定可以改善食欲,可以购买肾病健康食谱相关书籍,做出让自己满意的饭菜。
侯世杰主治医师邯郸市中心医院
A:饮食上要注意荤素相结合,搭配水果食用。患者要注意饮食健康,不要太过劳累。保持良好的睡眠。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:生活中可以多吃一些丝瓜,但是不建议余菠菜、芦荟、竹笋一起搭配食用,以免影响健康。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:服用抗感染和抗病毒的药物进行治疗,平时要注意营养搭配,不要吃一些不健康的食物。
蒋天盛副主任医师贵阳市第一人民医院