粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。它有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。
喝粥的7大好处:
1、容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
2024-02-26 浏览(3367)
...后喝水没有问题以后再逐渐喝流食,半流食,像奶、粥、稀饭、面条等等。最好在一周之内不要吃特别硬的、特别难消化的食物,主要还是等食管平滑肌层的愈合以后,再恢复正常的饮食。
2021-02-28 浏览(4623)
胰腺炎刚开始可以摄入流质或半流质食物,比如稀饭、面汤等;可以多吃蔬菜水果,比如苹果、香蕉、芒果等,能够促进肠道蠕动,帮助消化,对胰腺炎恢复有一定的作用;胰腺炎患者也可以适当摄入谷类食物和其他有营养的食...
2020-09-27 浏览(8938)
...者是急性的脑膜炎,建议以清淡的饮食为主,可以吃一些稀饭或面条等好消化的半流质食物。
2020-09-01 浏览(5167)
A:因此,糖尿病患者是不能吃稀饭的。因为它是加工比较精细的糊化食物,升糖指数高,可以导致血糖迅速升高。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:含糖高、升糖指数高的水果则建议尽量不食用,如芒果、香蕉、榴莲、荔枝、大枣、甘蔗、龙眼、草莓等。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:可以吃大米粥、小米粥、南瓜粥等,饮食要以清淡为主,少油少盐,尽量不要吃鱼、虾或者鸡蛋。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:含糖高、升糖指数高的水果则建议尽量不食用,如芒果、甘蔗、龙眼、香蕉、榴莲、荔枝、草莓等。
武玮主治医师亳州市人民医院