鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。
鲈鱼主产于辽宁大东沟、旅大、营口,河北秦皇岛,天津北塘,山东羊角沟、烟台、石岛、青岛,但以北塘产的品质最好,产期在3~8月间,立秋前后产的品质最好。
鲈鱼体扁侧而长,背厚,肚小,口大,下颌长于上颌,鳃盖骨后缘有细锯齿,体背为青灰色,腹为白色,背和背鳍上有小黑斑点,鳞小,背鳍两个,稍分离,前背鳍为硬棘,后背鳍为较条,尾鳍叉形,鲈鱼肉坚实呈蒜瓣状,刺少,味鲜美,也是西餐常用鱼之一。鲈鱼鳔可制鱼肚。
营养价值
1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;
2. 鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;
3. 鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
食用效果
鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用;
2. 患有皮肤病疮肿者忌食。
如果烫伤后局部出现感染时,可以使用红霉素软膏来预防感染。
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对于轻微的中耳炎是可以通过自身免疫能力来恢复的。但是如果自身免疫能力较弱时,可能需要药物辅助才能够有治愈的可能。
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小孩子出现屁股红的情况很多见,可以通过下述方式进行缓解。
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首先可以勤洗宝宝屁股,每次宝宝小便后,最好用温水清洗宝宝的臀部,并用干净的棉布擦干,涂防护膏。
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A:您好,产褥期饮食不要吃辛辣刺激性食物,不要吃生冷硬的食物,多吃易消化的食物,如果母乳少可以增加鲫鱼、猪蹄、豆腐、黑芝麻等食物的摄入。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,产褥期虽然对饮食、运动等有需要要求,但是基本的下地活动还是可以的,只是不要时间过久,另外脚底下不要着凉。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:这样避免形成风湿的情况。所以过夜的女性一定要注意饮食,注意身体,不要受凉受风,多吃一些补气血的食物。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:您好,产褥期对孕妇的饮食要求相对比较高一些,主要是不要吃辛辣刺激性食物,不要吃生冷硬的食物。夹心饼干是可以食用的,但是量不要多。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院