糙米

　　是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。现在加工的精细化，对人体的机能来说的话，并不是好事呢。

　　地瓜

　　纤维质松软易消化，可促進肠胃蠕动，有助排便。烤地瓜——连皮一起烤、一起吃掉，效果更好。

　　燕麦

　　滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促進肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。

　　薏仁

　　可促进体內血液循环、发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。

　　小米

　　不含麩质，不刺激腸道壁，属于比较温和的纤维质，容易消化，适合搭配排毒餐食用。

　　红豆

　　可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。

　　绿豆

　　有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆的营养成分能促进机体的正常代谢。

　　黄豆

　　食物纤维可吸收肠内水分使便量增加，促进排便。

　　玉米

　　含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。