◆ 韭菜炒羊肝

　　主料：韭菜150克，羊肝120克，植物油、姜丝、精盐、黄酒各适量。

　　制法：

　　(1)取韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。

　　(2)羊肝洗净切成薄片备用。

　　(3)将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后，先下姜丝爆香，再下羊肝片和黄酒炒匀再放韭菜和精盐，急炒至熟。

　　功效：补肾壮阳，生精补血，养肝明目。

　　食法：可单食或用于佐餐，每日1～2次。连用20～30天。

　　主治：妇女平素体弱，经少色淡，小腹空坠，腹背酸痛，月经不调，宫寒不孕。