花椒有强烈的芳香气味,做菜能除膻腥,入药则能祛除里寒,扶助阳气。
李时珍在他的《本草纲目》中这样描述花椒的功效:“久服头不白,轻身增年。”翻译成现代话就是,花椒具有抗衰老的作用。此外现代研究也确实表明,花椒能促进实验动物的各种内分泌腺的机能,有扩张血管、降低血压的作用,同时还发现它还有类似人参、鹿茸样的作用。老年人的内分泌机能减退,长期吃花椒能减缓衰老。
现在老年人提到常吃什么,就会陷入天天吃、顿顿吃,每次都要吃很多的误区,其实吃花椒不需要刻意的去吃,只需要在做菜的时候,将花椒作为调料加一点,一样菜只需要放上2克左右,就是一小汤匙。
在做肉菜的时候最好放花椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。烹调中花椒的使用方法很多,可以在腌制肉类时加入,也可以在炒菜时煸炸,使其散发出特有的麻香味,还可以使用花椒粉、花椒盐、花椒油等。
不过,中医上认为,花椒属于温性食物,烹调羊肉、狗肉时应少放一些。夏季最好少吃花椒,多吃会引起便秘,在其他季节则不要担心吃花椒会有副反应。
此外,花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用。一把花椒能解决生活不少困扰生活的小病痛。
花椒治病小偏方
治牙痛:花椒6克,陈醋100毫升,加水煎煮,再去掉花椒,用来漱口。
治腹痛:花椒3克,干姜6克,香附12克,煎成汤,每日2次。
治痢疾:花椒9克~12克,红塘15~20克,煎成汤,每日早晚各喝一碗。
治老年人病后腰酸腿软:干花椒50克,茴香20克,混合后上锅炒,在研成粉末,每日2次,每次3克,用温水服用。
视力矫正镜一般是有用的。通过佩戴视力矫正眼镜可以控制近视,减缓视力的后退。但是应到正规的医院做相应的检查。
2022-05-22 浏览(1138)
视力矫正镜一般是有用的。通过佩戴视力矫正眼镜可以控制近视,减缓视力的后退。但是应到正规的医院做相应的检查。
2022-05-22 浏览(8403)
系统性红斑狼疮的忌讳,首先就是不采取西药治疗,而是听信偏方,这样只会加重病情。其次是在治疗期间,没有严格听从医生的指导。
2022-04-22 浏览(9717)
用白醋治疗银屑病属于民间偏方,目前没有科学证据,也没有循证医学的依据,所以在临床上不主张用白醋治疗银屑病。
2022-03-29 浏览(8455)
A:您好,泡脚是有一定作用的,但是这个只是辅助治疗,您还需要药物治疗,另外平时要多注意保养。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:结合患者的描述并不建议患者继续服用菊花茶,因为菊花性味偏于寒凉,受凉后出现的感冒服用菊花,可能会加重症状。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:用花椒壳或者花椒籽配热水泡脚,都能起到散寒,温中,祛湿的作用。能够帮助调节血液循环,改善足部的疾病。还能够缓解疲劳,可以帮助改善睡眠。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:目前的情况属于正常现象,没有中毒,不用担心,花椒是不会中毒的。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院