中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤 白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,生食最佳 麻花藕呈粉红色,外表粗糙,淀粉多,熟食为宜。
藕的食用方法有很多,既可单独做菜,也可与其他食物搭配使用。
下面推荐两款以藕为主要原料且具有改善气色功效的药膳
鲜藕汁 鲜藕适量,洗净去皮,榨汁,每次服2匙,日服3次。可根据个人口味调入冰糖,适合面部痤疮者食用。
甘麦枣藕汤 莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐1小匙。小麦洗净,泡水1小时 然后将小麦、甘草、红枣放入沙锅中,加入适量水煮开,加入莲藕以小火煮软,再加盐调味即可。此汤具有益气养血、宁心安神的作用,特别适合失眠、心烦、气色不佳的人食用。
为防止藕变成褐色,可把去皮后的藕放在加入少许醋的清水中浸泡5分钟 炒藕丝时,为了避免变黑,最好不要用生铁锅炒,且边炒边加少许清水,这样炒出的藕丝就会洁白如玉。
光子嫩肤的好处主要是可以有效的缓解皮肤缺水、色素沉着、红血丝等各种症状,但是部分人群可能会出现皮肤的干燥缺水的症状。
2021-12-12 浏览(5872)
运动对甲亢有没有好处要因人而异,并且根据病情的轻重也是不一样的。
2021-10-01 浏览(7570)
高血压患者献血是没有太大的好处的。因为高血压患者长期服用降压药物,血液中含有药物成分,对受血者是有一定的影响的。
2021-09-14 浏览(4995)
碳酸饮料的好处是能够补充在运动过程当中所消耗的水以及各种物质,维持体内水和电解质的平衡。此外,还能够起到杀菌抑菌的作用。
2021-09-13 浏览(3777)
A:你好,你气色的好坏需要的是营养的全面和平衡。你说的这些主要是肉,没有补气血的东西。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:建议患者平时保持良好的饮食习惯,保持丰富营养饮食,加强锻炼,按时作息,休作有时,忌烟酒浓茶,忌肥甘厚腻。
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:平时在治疗上注意健康饮食,养成良好的生活习惯,不要去人多的地方,主要的就是使用抗生素。
邸志勇主任医师黑龙江省医院
A:皮肤发红要染发的话适合冷亚麻色、偏紫色或者深咖色,这些发色能使人看起来显皮肤白,衬托气色。
杜晓晖副主任医师秦皇岛市中医医院