洗碗机器耗电大改用阳光晒
日前记者走访了万江、厚街的十多家酒楼饭馆,所有的餐具均由未经检验的餐具消毒公司供货。例如厚街的聚友海鲜酒楼、土老鸭饭店、闽南海鲜酒楼等餐饮单位所用的消毒餐具,均由一家名为“欧阳”的餐具消毒企业供货。而卫生部门方面称,该厂家的产品并没有经过卫生质量认证。
那究竟这些游离在卫生部门监管之外的餐具消毒企业的卫生状况如何呢?记者日前根据线报,来到厚街镇白濠村一家名叫“怡美保洁”的餐具消毒有限公司。说是公司,其实只是一个大约150平方米的作坊,坐落在一个小巷子里。记者佯称是要买消毒餐具的饭店老板,并与其负责人攀谈,发现里面有七八名工人,正在地上洗碗,洗好的餐具在地上随意摆放,洗碗后的污水流了一地。
在房间里,摆放了一台自动洗碗机。“为什么不用这个洗碗机?”面对记者的提问,该负责人说:“这机器很耗电的,人手洗也是一样的啦,反正看起来也是干净的。”而另外一台红外线消毒机也闲置在一边。记者看到,工人把筷子洗完之后,就直接将其放在门外,让阳光暴晒,路边来往的人和车都很多。“他们都是把筷子晒了之后,就当是消毒过的了,然后就包装起来。”附近一名知情居民说。
餐具用风扇吹干后就包装
市疾控中心的有关专家说,类似于“怡美保洁”的餐具消毒公司很多,“有些甚至在工场内养鸡养鸭,只是把碗洗了,然后用风扇吹干就包装的”。
据卫生部门有关负责人表示,根据目前的法规,这些餐具消毒企业尚不需经过卫生质量认证。那消费者如何辨别哪些餐具是卫生的呢?“有个最简单的办法,一般技术力量、卫生条件不过关的企业,是不敢留下详细的厂家地址的,在包装薄膜上,只有厂家的名字和联系电话。”该负责人说。
高温可以杀死一部分幽门螺杆菌,没有办法完全杀除或者没有办法百分之百的杀灭。因为平常所应用的高温一般是在100摄氏度左右,但是持续的时间也达不到平常医用消毒的时间,而且温度一般相对医学上所用的高温消毒要低一...
2020-11-28 浏览(6716)
首先在生活上要注意卫生,在饮食上尽量不要喝生水,不要吃生食。在饮食上,特别是在家庭聚餐上,尽量采用分餐制,因为细菌具有传染性,家庭的餐具上做到定期消毒,减少细菌的存在。
2020-08-16 浏览(8775)
第一、就是外出就餐感染,那么现在很多人都习惯于外出就餐或者是点外卖,那么如果经常在外边吃饭,那么饭店的餐具消毒不彻底,或者是所叫的外卖中对于食物、餐具处理的不干净,那么就会被感染。
2020-01-06 浏览(1492)
...同时进餐时使用公筷,不将食物嚼碎了喂小孩,定时消毒餐具。其次是个人生活用品要分开使用。然后是少吃辛辣刺激的食物,饮食清淡,多吃新鲜蔬菜水果。最后是多锻炼身体。
2019-03-28 浏览(6381)
A:丙肝的治疗主要就是以抗病毒的药物治疗为主,出现了肝脏功能的损害,还要积极地使用保护肝功能的药物。
曹军副主任医师日照市中医医院
A:新型冠状病毒对热敏感,紫外线、酒精以及含氟消毒剂均可使其灭活,所以对于餐具等耐热的物品,可以使用沸水消毒,对于被褥、床单可以放在阳光下暴晒,室内桌面、地面的消毒可以使用酒精或含氟消毒剂喷洒消毒。
金其武主治医师九江市第一人民医院
A:丙肝患者,要多休息,不能劳累,要禁止吸烟,严禁喝酒。饮食上要以清淡为主,忌油腻,辛辣,刺激,肥腻等食品。要多补充蛋白质,餐具要和家人分开,定期给餐具消毒,避免交叉感染。
李敏然副主任医师暨南大学附属第一医院
A:家庭里的消毒,并不是所有的物品都适合高温消毒,75%的酒精、含氟消毒剂也可以使病毒灭活,对于餐具等耐高温的物品是可以用高温消毒的,但如果是床单被褥等不耐热的,可以放在太阳底下暴晒。
金其武主治医师九江市第一人民医院