许多癌症患者因为担心吃了鱼、虾等“发物”会加速病情,而拒吃这些富有营养的食物。而武汉大学中南医院的一项研究则表明:约有两成癌症因此造成身体虚弱而影响到后期治疗。
武汉大学中南医院放疗科教授张弓介绍说,癌症患者不能吃“发物”的说法不能一概而论。在临床实践中,没有见到因为吃了某种食品而引起肿瘤复发的例子,相反却有许多患者因为没有注意饮食调养,造成营养不良,不能耐受放疗和化疗,而使治疗被迫中断。
张弓认为,癌症病人身体本来就比较虚弱,需要补充营养,增加机体的免疫力,鱼、虾、鸡等所谓“发物”,含有丰富的高蛋白,是肿瘤病人的极佳食物。大多数临床恢复期的癌症病人需要补充蛋白质、热量和多种维生素,应在饮食基础上增加动物性蛋白丰富的食品,如多食牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋清、牛奶等。
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崔方博副主任医师马鞍山市人民医院