结石,营养过剩是祸根
常见的结石主要有胆结石、肾结石等。胆结石,是指胆管系统任何部位发生结石的疾病,可分为胆固醇结石、胆色素结石、混合性结石三种。我国曾有大型调查显示,在饮食习惯中,凡蛋白质、脂肪或糖类中任何一类吃得多者,其胆囊结石或胆固醇结石发病率都较高。
国外研究发现,发达国家居民偏爱食用动物性蛋白质和脂肪及精糖类食物,他们的肾结石发病率明显偏高。我国居民经常食用菠菜、甜菜、浓茶等,也容易发生。由此可见,肾结石的发生也是“祸从口入”。
吃油太多易得胆结石
导致胆结石的原因很多,但归结起来主要有以下几点———
1.不吃早餐。长期活动量少、精神抑郁或紧张、过度禁食、不吃早餐等,均可成为结石的隐患;
2.过多食用精制糖,致使过多的胆固醇沉积,形成结石;
3.吃饭太油腻。研究显示,吃肥肉多的妇女,患胆结石者比吃素食的要高;
4.缺乏膳食纤维。长期不吃富含粗纤维的青菜、水果、粗粮等,造成膳食纤维缺乏,可导致胆石症发病风险增加。
因此,出现胆结石后,首先需要注意的就是限制食物中胆固醇的含量。含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼籽、蟹黄等,都应尽量避免食用。
胆固醇的摄入,每天必须控制在300毫克以内———而许多经常在外用餐或喜食油炸食物的人,日胆固醇摄入量往往会超过800毫克。
此外,可以补充一些卵磷脂。卵磷脂能促进脂肪代谢,分解多余脂肪、防止肥胖。富含卵磷脂的食物主要包括深海鱼、大豆及豆制品等。如果有条件,吃些卵磷脂营养补充剂也是不错的选择。#p#副标题#e#
有肾结石少吃粗粮
肾结石的成因比胆结石更复杂,根据结石的类型大概可分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石等三种。体内草酸的大量积存,是导致肾结石的因素之一。
菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。
通过研究发现:200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次将200克菠菜全部吃掉,食后8小时,检查尿中草酸排泄量为20—25毫克,相当于正常人24小时排出草酸的总量。这类患者可多吃蔬菜、水果等碱性食物,使尿液呈碱性。
此外,食物中所含的嘌呤也是结石的诱因之一。内脏、排骨、各类肉汤、海鲜、干豆类、扁豆、菜花、香菇、木耳等,均含有较多的嘌呤成分。此外,粗粮中也含有较多的嘌呤,应限制食用,而细粮则不会存在这类问题。
最后,肾结石属于钙盐结石,因此患者应限制钙盐的摄入。每天应少于500毫克。含钙高的食物,如牛奶、豆类、小虾等,都应适量食用,或在治疗期间尽量少吃。
新生儿呼吸暂停的原因有很多,我们首先要排除一些暂时性的因素,包括是否有睡眠体位的不当,是否有鼻腔分泌物和干痂的存在。
2024-03-08 浏览(5045)
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(4454)
宝宝红屁股的原因,比如尿布长时间不换,进食了刺激性食物,或者病理性因素引起。
2024-01-21 浏览(6255)
小孩晚上睡觉做梦多,容易哭的原因有很多,较常见的原因就是室内的温度过高或者过低。
2024-01-13 浏览(5211)
A:在饮食上我们要避免喝浓茶,吃菠菜,芦笋和各种的坚果,此外还要避免嘌呤多的食物,例如动物的内脏,贝壳类,我们要限制盐分的摄入和蛋白质的摄入,增加水果和蔬菜,粗粮等食物,我们还要尽量避免含钙丰富的牛奶和豆...
林中军主治医师阳江市人民医院
A:出现结石,我们就要注意喝水,每天尿量保持在2000ml以上,这样有利于小结石的排出和减少结石的再形成。另外我们要避免喝浓茶,吃菠菜、番茄、芦笋、各种坚果。还要限制盐蛋白质的摄入。增加水果和蔬菜、粗粮的摄入,也...
林中军主治医师阳江市人民医院
A:一般肾结石饮食禁忌有以下这些,如果你出现草酸盐结石的话,那么我们要禁食浓茶,菠菜,番茄,芦笋和各种坚果类。我们也应该避免嘌呤多的食物,例如动物内脏和海鲜贝壳类,还要限制盐蛋白质的摄入,增加水果和蔬菜粗...
林中军主治医师阳江市人民医院
A:多喝水是最重要的,其次我们要少喝浓茶,芦笋和吃各种坚果都是不可以的,嘌呤成分比较多的食物,如动物内脏,贝壳类尽量少吃,我们可以多吃一些水果和蔬菜,粗粮也可以适当增加服用。
林中军主治医师阳江市人民医院