麦冬的功效： 
 
   养阴生津，润肺清心。

   用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

   养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

   配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。#p#副标题#e#

   麦冬的吃法：

   1. 麦冬粥润肤法

   [组成]麦冬30克,白粳米50克。

   [制法与用法]先将麦冬捣烂煮汁,去滓,用汁煮粥,晨起食用。
 
   [功效与应用] 补血红颜,延缓皮肤衰老。生津止渴。适用于热病后因气津被耗而引起的气短。咽干、心烦、少寝等症。

   2.麦冬30g 细生地30g

   【用法】 水煎服

   【主治】 阳明温病,津液不足。症见大便秘结,口渴,舌干红,脉细稍数或沉而无力。

   若作为食品则

   对于阴虚燥热的人,可以用百合、云耳、沙参、麦冬熬汤;

   如果阴虚热盛,还可以在百合、云耳、沙参、麦冬上再加菊花.还可以麦冬30克，粳米100克，冰糖适量,褒粥给宝宝吃, 可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心，明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。婴幼儿夏热时用甚宜。