科普文章

千杯不醉的秘密:牛奶煮牛肚

2013-12-31 09:26 来源:环球网

  英国康沃尔郡74岁的格雷格以前一旦醉酒,就会生病好几天,如今已经很少宿醉了。他猜想,正是由于他常吃牛奶煮牛肚和洋葱,搭配面包加黄油,烦扰他30多年的健康问题才得以解决。格雷格解释说:“牛内脏有帮助血液解毒的功效,可分解酒精中的有害物质;并且牛肚中富含锌、镁、钾、铁和钙,这些都是解酒的良药。”

  格雷格说:“聚众喝酒之前吃一磅牛肚,第二天就不会醉熏熏的了。”

健康百科 更多