驴肉味甘、酸,性平,入心、肝二经;主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜等症。
孕妇能吃驴肉吗?
孕妇能吃。
驴肉有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效。
产妇能吃驴肉吗?
能吃。
驴肉有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效。
婴幼儿能吃驴肉吗?
能吃。
驴肉含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为婴幼儿提供良好的营养补充。
选购攻略
新鲜的驴肉色泽呈红褐色,脂肪颜色淡黄,富有光泽,肌肉组织结实富有弹性。而质量不佳的驴肉肌肉部分呈暗褐色、无光泽,肌肉组织松软而缺乏弹性。
如果选购熟制品,则应先看包装,包装应密封,无破损,无胀袋现象。
不要选购色泽太艳的驴肉制品,色泽太艳是在加工时放入了合成色素或亚硝酸盐造成的。
驴肉与牛肉的鉴别
牛的膝盖骨是等腰三角行,驴则是等边三角行。
牛肉的肌肉之间有脂肪层隔开,驴肉之间则没有。
取脂肪少许,用打火机烧溶,如脂肪油滴入凉水中是蜡样硬壳,是牛肉。否则,是驴肉。
食用技巧
新鲜的驴肉不宜长时间保存,最好1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把驴肉切成小块,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存。
平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
如果孩子年龄过小,仍在母乳的时候,尽量不要吃动物内脏。
2024-03-29 浏览(1106)
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(3484)
孕期由于孕激素水平的升高以及孕晚期子宫的增大,会导致女性出现便秘。
2023-11-03 浏览(7516)
孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
2023-10-27 浏览(5000)
A:但是吃的话也不能过量的食用,尤其是对于脾胃虚寒的孕妇,可以适当的吃一些。尽量还是多吃些新鲜蔬菜和水果类的,注意营养均衡。
侯杰主治医师中国人民解放军联勤保障部队第九六一医院
A:您好,驴肉一般偏凉性,这个一般不会导致上火的。这个具有补气养血、滋阴壮阳等作用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:那治疗上则首先需要进行对症抗炎治疗,使用抗生素,比如头孢克肟或者阿莫西林,同时使用氧氟沙星滴耳液,外用效果良好,在饮食上则需要清淡饮食,少吃辛辣刺激的食物,是可以吃驴肉的,这没有任何问题!
张军副主任医师黑龙江牡丹江林业中心医院
A:在怀孕期间,建议尽量的饮食多样化,多吃含钙高和补血的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,尽量的不吃螃蟹和山楂,这两种食物,有的人服用后,有诱发流产的可能。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院