【出处】《食疗本草》

　　【拼音名】Gān Tái

　　【别名】海苔菜(《本草汇言》)，苔菜(姚可成《食物本草》)。

　　【来源】为石莼科植物条浒苔的藻体。冬、春间采取。

　　【原形态】藻体亮绿色或暗绿色，高可达40厘米左右;多细长分枝，一般分枝2～3回，有时分枝毛状或较宽。藻体自基部到顶端细胞排列成纵列。体厚26～70微米。

　　【生境分布】多生于中潮带、内湾泥底，潮间带的洼地水沼中生长更繁盛。分布浙江、福建沿海一带及台湾、广东沿岸。

　　【性味】

　　咸，寒。

　　①《嘉祐本草》：咸，寒。

　　②《本草汇言》：咸，微寒，有小毒。

　　【功能主治】

　　软坚，消结，化痰。治瘿瘤、瘰疬，烦热鼻衄。

　　①陶弘景：治瘿瘤结气。

　　②孟诜：治痔，杀虫。霍乱呕吐不止，煮汁服。

　　③《本草拾遗》：心腹烦闷者，(干苔)冷水研如泥，饮之。

　　④《日用本草》：消茶积。

　　⑤《纲目》：烧末吹鼻止衄血;汤浸捣敷手背肿痛。

　　⑥《随息居饮食谱》：清胆，消瘰疬、瘿瘤，泄胀，化痰，治水土不服。

　　【用法用量】内服：煎汤。外用：捣敷。

　　【注意】

　　①孟诜：苔脯食多，发疮疥，令人痿黄少血色。

　　②《日用本草》：有咳嗽人不可食。

　　【备注】干苔在民间亦作食用，品种很多，常数种混杂一起。除上述条浒苔外，尚有育枝浒苔(我国沿海各地皆有分布)、扁浒苔(常见于黄海、渤海沿岸，台湾亦产)、肠浒苔(遍布我国南北沿海)等。

　　【摘录】《*辞典》