芋头很多人都吃过，芋头性平，味甘辛，芋头的营养很高，芋头的功效也不少，芋头有解毒消肿，调中益气，化痰和胃等功效。

　　适应症：产后恶露不尽，乳腺增生，月经量少，痛经，闭经，产后乳汁不通，产后血晕，乳腺炎，习惯性便秘等各种疾病。

　　芋头在我国的南方及华北各省都有栽培。

　　芋头的主要成分是淀粉，此外还有多种营养元素，芋头可以当做蔬菜吃，也可以直接食用，也可以和鱼和肉一起做成美味菜肴，味道是非常不错的。

　　芋头有破血散结的作用，适宜产后血晕，产后恶露不尽者食用，此外别的一些女性病症，也可以吃芋头有很好的辅助治疗作用。

　　芋头中有很多的元素，吃后可增强人体的免疫功能，一些放疗和化疗的患者可以经常吃芋头。

　　经常吃芋头有补肝肾的功效，可增强男人的性功能和生育能力，性功能减退的男人以及男性不育的患者可以多吃些芋头。

　　芋头中的微量元素还能保护牙齿哦。

　　提示：

　　芋头有小毒，所以不能生吃，芋头中有大量的淀粉，所以脾胃虚弱消化不良的患者以及老年人最好是不要吃，体质正常的人也不要过多的吃。

　　芋头不能和香蕉放在一起吃。

　　推荐食谱：小葱烧芋头

　　材料：芋头，小葱，食用油，白糖，盐，味精等各适量。

　　做法：1、用刷子将芋头清洗干净，放在锅内，加水煮的差不多熟的时候，捞出来把皮去掉，切成长条备用。

　　2、炒锅放在火上，加食用油，把锅烧热后，加白糖和盐，芋头翻炒一会，再把小葱加进去，加不许水炒到熟了为止，再放点味精就可以吃了。

　　豆腐烧芋头

　　材料：芋头，豆腐，葱末，植物油，酱油，盐，白糖，味精，辣椒油等各适量。

　　做法：1、将芋头清洗干净后，放在锅内煮到差不多熟的时候，捞出来过凉水，把皮去掉，切成长方片，豆腐洗干净，切成长方块。

　　2、放上炒锅，加入油烧热，下葱，然后倒入芋头，豆腐，放上盐，白糖，翻炒后加适量水烧开，改用小火煮10分钟左右，就熟了，最后加点味精淋上辣椒油就可以吃了。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）