橙子中的维生素含量非常的丰富，有助于增强身体的抵抗力，具有很强的抗氧化作用，吃橙子可以缓解便秘，有排毒的作用。所以孕期的准妈妈是可以吃橙子的。

　　推荐孕妇食谱：

　　胡萝卜香橙沙拉

　　材料：胡萝卜，橙子两个，洋葱切成末，香菜也切成末适量，辣椒粉，糖等各适量。

　　做法：1、胡萝卜洗干净后用刀切成丝备用，橙子洗干净后一个榨汁备用，另一个取出橙子里面的果肉和表皮之间一层皮肉切成细丝。

　　2、将锅放在火上，倒入橙汁煮沸，加入辣椒粉和糖，再放上切好的胡萝卜丝放一半下去，煮沸后，捞出胡萝卜丝沥干水分。

　　鲜橙牛排

　　材料：牛排5片，橙子两个，盐，白糖，酒，酱油等各适量。

　　做法：1、先将牛排每片切好，再加上适量的盐，糖，酒和酱油腌一会。

　　2、橙子洗干净后，一个橙子榨好汁后放在碗里备用，另一个切好后，用工具把里面的橙子肉取下来切好，果皮就用刀切成条形放在碗里备用。

　　3、锅内放上食用油，把锅烧热后，放入牛排，煎4分钟左右，然后加入橙汁及橙果肉，炒到锅里的橙汁都被吸到牛排里之后捞出。

　　4、另起锅，加入少许的食用油烧热后，放入橙皮爆炸一下后，立即捞起，撒在牛排上就可以吃了。

　　酸奶橙子沙拉

　　材料：橙子，草莓，苹果，梨，酸奶，苦菊，猕猴桃等各适量。

　　做法：

　　1. 把草莓和苦菊，先用水冲洗干净放在碗里备用。

　　2. 用水冲过的苦菊和草莓加上适量的清水，放入少许盐，浸泡一会，可以让蔬果表面的农药更快消失。

　　3. 苹果削皮后用水洗净，切丁，放在水里加点盐浸泡一下比较好。

　　4. 把剩下的其他水果都削皮后，切成丁。

　　5. 苦菊和草莓最好用水浸泡一会，里面放点盐，之后捞出来所草莓切成丁。

　　6. 找一个漂亮的盘子出来，在盘子的底部铺上苦菊，再把之前切好的这几样水果放上面，最好另入适量的酸奶，就可以出锅了。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）