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 　　利水消肿食疗方

　　一、草菇冬瓜汤

　　材料：冬瓜150克，罐头草菇80克

　　调味料：水淀粉、味精、葱姜油、素汤、盐适量

　　做法：

　　1、冬瓜削皮、去籽，洗净后切成长方块，然后放入沸水里焯一下，捞出来冲凉备用；

　　2、素汤、草菇倒入锅中，煮沸，再放味精、盐、冬瓜，入味后用水淀粉勾芡下，然后淋上葱姜油就可以食用了。

　　功效：利水消肿，清热解毒、止渴。

　　二、油皮莼菜汤

　　材料：水发豆腐皮150克，莼菜1瓶

　　调味料：香油、味精、盐适量

　　做法：

　　1、将豆腐皮、莼菜清洗干净，然后焯水沥干备用；

　　2、锅中倒入清水或者素汤，加入豆腐皮、莼菜、味精、盐，烧沸煮熟后，淋上香油就可以了。

　　功效：利水消肿，清热解毒。

　　三、玉米枸杞子

　　材料：水发枸杞子100克，甜玉米粒300克

　　调味料：色拉油、水淀粉、味精、盐适量

　　做法：

　　1、枸杞子、玉米分别焯水处理下；

　　2、油锅烧热，倒入玉米、枸杞，加盐、味精，翻炒一下，然后用水淀粉勾芡下就可以了。

　　功效：利水消肿，调中健胃，促进食欲。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)