阑尾炎手术是肠道手术，所以术后一段时间会出现消化功能受影响，阑尾炎手术后的饮食应十分注意，术后宜吃些清淡、易消化的半流汁饮食，待创伤逐渐恢复后再增加软饭和普通饭。

　　一、 排气后遵医嘱可吃流汁饮食

　　1、术后病人进食时间不宜过早：肛门排气后开始喝少量水，如无不适，可吃流食（米汤、菜汤等），以后逐渐过渡到半流食（面条、米粉等）、软食、普食，每餐不宜过 饱。也不宜过早饮用牛奶，因牛奶性寒易致胀气。病人在食用流食期间一般多以甜食为主，如藕粉、橘汁等。此后若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人就会很快康复。

　　2、病人的饮食不宜过于精细：术后，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，忽略了维生素的摄入。而机体的修复是需要各种营养的，尤其是粗纤维食物。对手术后卧床的病人，含粗纤维的食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅的作用。因此，饮食中要配以一定量的蔬菜，尤以绿叶蔬菜为佳。

　　3、慢性阑尾炎患者饮食宜保持清淡：多食富含纤维的食物，以使大便保持通畅。一般来讲，对于温热性质的动物肉如羊、牛、狗肉应该节制，而葱、姜、蒜、辣椒也不宜多吃；对于那些具有清热解毒利湿作用的食物，如绿豆、豆芽、苦瓜等可以择而食之。

　　二、 第2-3天吃软食

　　给予清流质、少渣半流质，饮食中限制含粗纤维素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、菠萝等，以减少大便次数和未消化的粗纤维对伤口的磨擦。

　　三、 第4天可吃普食

　　病人的饮食不宜过于精细。术后，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，忽略了维生素的摄入。对手术后卧床的病人，含粗纤维的食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅的作用。因此，饮食中要配以一定量的蔬菜，尤以绿叶蔬菜为佳。

　　四、 阑尾炎手术后的饮食应该多样化

　　多吃鸡、鱼等蛋白含量高的食物。每天喝鱼汤对伤口的愈合很有好处。多吃水果和蔬菜，保持大便通畅。忌食辛辣，适当活动，防止肠粘连的发生。

　　五、 阑尾炎手术后的饮食禁忌

　　消化道及腹部手术与饮食禁忌关系密切，必须引起重视。

　　1、禁忌任何食物的摄入：消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，须禁食。在手术后 2-3天后，如肛门排气，则提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量的流质饮食。5-6天后可改为少渣 半流质饮食，这段时间内，流质应清淡富于营养，并且要温服，避免将食物粗渣带入流质中摄入。改用少渣半流质饮食时，忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类，即使这些食品已经煮得很烂，也须等到手术后10天才能酌情给予。

　　2、忌油腻食物：即使到了手术后第10天，机体能承受软饭时，也不能过早食入油腻食物。

　　3、忌发物：手术两周后，尽管恢复得很好，也已经拆线，但是这段时间机体抵抗力还是很弱的，炎症发生的危险依然存在，故必须禁忌发物。

      99药剂师温馨提示阑尾手术后不能洗澡洗头，伤口不能沾水，要一周之后才可以,并且不能做剧烈运动，要3-4个月之后才可以。