麻辣烫、火锅都是时下青年人的最爱。趁热吃,能在第一时间享受到热气腾腾的美味。因此,生活中许多年轻人夹着一块热气腾腾的食物就急吼吼地往嘴里送,殊不知,这样长年累月不正确的饮食习惯,将大大地增加罹患食道癌的风险。
越来越多的研究显示,进食过烫食物与食道癌的发生有着极为密切的关系。由于人的食道内壁是由黏膜组成的,十分柔嫩,只能承受50℃~60℃的温度,超越这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。若经常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等,就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤,往往黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤,反复烫伤可构成黏膜浅表溃疡,招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。长此以往,就会诱发黏膜质的变化,以至癌变。
那些进食过快、爱喝烈性白酒、嗜好辣椒、常吃腌渍食物的人群也是食管癌好发的高危人群。腌渍食物中的黄曲霉素、亚硝胺等都是重要的致癌物质。饮食习惯不良,使其食道黏膜损伤、慢性炎症,刺激引起食道上皮细胞不典型增生,可导致最后的癌变。
维生素摄入不足及微量元素的缺乏,可直接影响损伤食道上皮修复,加速食道上皮细胞不典型增生,甚至进而引起恶变。
要想远离食管癌,管住自己的嘴是最为有效的办法。因此,大家需要改变不良的饮食习惯,戒烟戒酒,不要吃过烫的食物,少吃刺激性食物。少吃酸菜,不吃发酵霉变的食物。多吃新鲜的蔬菜水果,增加机体对营养素,维生素A、C、E、核黄素,叶酸等的摄入。
吞干馒头自测食管癌
这里要给大家介绍一个自测是否有食管癌的小经验。食管是一个管子,食物会从里面通过。如果是液体的,像喝水,很快就过去了;如果是干的食物,比如馒头,我们吃的时候不要使劲把它嚼烂。在馒头还剩一小块的时候,要整块一口咽下去。这样干馒头块通过食管时会很艰难,要一点一点地慢慢通过。一般情况下,健康的食管内壁都是光滑的。如果食管里面长癌了,就会变得粗糙,把馒头给卡住。这是一个很简单、可行的方法。如果觉得在某一个位置堵的时间超过一分钟、两分钟,然后再过去了,这时候就要到医院去看看了。
所以,想要预防食管癌,第一个,千万不要吃太烫的食物;第二个,每过一两个月,就要自己有意识地吃一块干馒头,测试干馒头通过食管的时候顺利不顺利,要不然就去做食管镜。
食管的检查与检查胃相比要简单一点。如果不喜欢做食管镜,还可以吞一个钡餐,学名叫硫酸钡,是一种对人体没有害的化学物质。它到胃里到肠子里不分解的,吃什么拉什么。它是白色的粉末,吃进去就能看到食管是顺畅还是不顺畅,在哪个地方不顺畅了。
食道癌能治愈吗
如果不及时治疗,错过了最佳治疗时期,症状会加重甚至威胁生命。因此,一旦发现有食道癌的症状,就要立即接受治疗。那么食道癌都有哪些治疗方法呢?
1、手术治疗
手术是食道癌最常见的方法之一,也是首选方法,目前主要有姑息和根治两种手术方法。一般情况下,如果患者全身身体情况良好,心肺功能储备良好,并且无明显远处转移的,可以考虑手术治疗。因此,术前一定要做检查,一旦有符合手术禁忌症的患者,则需要考虑其他治疗方法。
早期食道癌患者多采用根治性手术,切除患者发病部位,此时患者要承受很大的痛苦,术后恢复期相对也较长。因此建议在术前术后可以服用一些中药来提高免疫力,加速康复,人参皂苷Rh2就是一个不错的选择。有研究显示,人参皂苷Rh2 对食管癌Eca2109 细胞生长有抑制作用,可以将人食管癌细胞Eca2109阻滞于G0/ G1 期,诱导肿瘤细胞分化,抑制食管癌细胞的增殖。
2、放射治疗
放射治疗在食道癌的治疗中也比较常见,一般适用于病情相对严重的患者,比如中晚期患者。也有的是术前放疗,其目的是缩小肿瘤,提高手术成功率。而术后放疗则是为了彻底清扫残留癌细胞,防止复发转移。
放射治疗的优点是治疗方便,起效快,效果明显。但值得注意的是,单纯放疗并发症较多,疗效差。并且放疗会产生一定的副作用,一些食道癌患者本身体质就比较虚弱,可能无法耐受放疗的副作用,出现强烈的恶心呕吐或其他症状。对于以上两种情况,患者可以选择中断放疗或配合中药缓解副作用,增加疗效。如果患者能在放疗期间配合人参皂苷Rh2,可以有效调节免疫力,减轻放射物质对患者身体的损伤,从而减轻痛苦。
99营养师温馨提醒饮食是造成食道癌最主要的原因,冬季吃火锅要注意,爱吃烫食的人群要注意食管的保护。
食管癌出现骨转移的概率其实并不大,因为食道癌骨转移的时候,不能用手术的治疗方法来进行具体的根治。
2022-10-09 浏览(8128)
如果出现吞咽困难,这个时候要怀疑食道癌,但不一定是食道癌。
2022-09-20 浏览(6462)
食道癌的患者是可能出现发烧的,因为食道癌它是可以继发消化道梗阻,导致局部的感染形成,从而引起发烧。
2022-09-20 浏览(8710)
预防食道癌的方法,首先一定要戒烟和少饮酒,因为烟和酒这两点是导致食道癌病变的最主要的因素。
2022-09-19 浏览(3911)
A:做食道镜检查并且。属于占位性病变活组织,做病理检查来明确其性质,如果明确是食道癌,应该早期及时进行手术切除,并给予必要的放疗和化疗治疗,并且定期复诊观察。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:这两种治疗上也是不相同的,因为这种食道癌治疗上以手术治疗为主,而且食道炎主要的还是以保守治疗为主。
邸志勇主任医师黑龙江省医院
A:食道癌放疗是有作用的,因为食道癌的治疗中首选放疗,所以食道癌放疗是有一定作用的。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:根据胃镜检查的情况再进行处理,不要吃辛辣刺激性的食物,多吃一些容易消化的流食,或者是半流食。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院