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孕妇夏季喝什么汤 紫薯银耳甜汤

2015-06-09 13:27 来源:99健康网

  紫薯银耳甜汤

  材料:银耳一朵,紫薯两小个,冰糖一小块,枸杞适量,水适量。

  做法:

  1、准备好银耳、紫薯、冰糖、枸杞。

  2、紫薯洗净、去皮、切小丁备用。

  3、银耳泡发、沥水、撕成小朵,枸杞温水浸泡片刻捞出。

  4、小锅内加足量水,放入银耳。

  5、大火煮开后,小火煮半小时左右,间或搅动下。品尝汤有点粘稠感,放入紫薯丁和枸杞。

  6、搅拌均匀后,放入冰糖。

  7、到冰糖融化即可关火,出锅装碗。

  营养价值:

  美味的银耳同样有消暑的作用。银耳能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫力,同时富含天然植物型胶质,可以润肤。搭配紫薯食用,味道很清甜,绝对是孕妈妈们不错的选择。

 

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