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孕妇夏季喝什么汤 荷叶冬瓜煲老鸭汤

2015-06-15 13:36 来源:99健康网

  荷叶冬瓜老鸭汤

  材料:鲜荷叶1张,冬瓜750克,老鸭250克,盐适量

  做法:

  1、冬瓜去皮洗净切成块;鲜荷叶洗净拭干水;老鸭洗净,斩成大块。

  2、将冬瓜、鲜荷叶和老鸭放进瓦煲,注入适量清水大火煮沸,改中小火煲1小时左右。

  3、加适量盐调味,便可食用。

  营养价值:

  汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

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