秋葵的功效与作用
1.降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
2.耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
3.保护肝脏
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
4.防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
5.补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
6.减肥
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
7.补肾
黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
8.去疲劳
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
秋葵的做法
1.肉片炒秋葵
材料:净肉片50克,黄秋葵10根。
做法:黄秋葵洗净切片备用。锅内放入适量的食油,开中火。锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。加入适量的盐、黄酒继续炒。菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
2.葱香秋葵
材料:秋葵350克,大葱20克,生抽8克。
做法:将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;大葱洗净切花备用;秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
3.秋葵炒鸡蛋
材料:黄秋葵3根,鸡蛋2个。
做法:黄秋葵洗净切片备用。鸡蛋打散备用。锅内放入适量的食油,开中火。锅热后倒入黄秋葵片翻炒。加入打散的鸡蛋翻炒。加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。
4.蘑菇炒秋葵
材料:秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面。
做法:秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
5.秋葵饭
材料:秋葵8条,小馒头点心饼1/2杯,白米1杯,水1杯,盐1小匙,胡椒粉1/2小匙,糖2小匙,椰子粉1/2大匙,蒜末1/2大匙。
做法:将米洗净,沥干水分,再加入1杯水和调味料1,略拌匀后,放入电锅中蒸熟。将秋葵洗净沥干水分,切除蒂后切片备用。将平底锅预热,加入少许油,放入蒜末爆香,再把秋葵放入,拌炒2∼3分钟后熄火盛起。等饭煮好,再将炒过的秋葵放入,焖约1∼2分钟。打开锅盖后,再加入小馒头点心饼,最后用饭匙由下往上搅拌均匀,盛出后即可食用。
光子嫩肤作用于皮肤组织会产生光热和光化学作用,深部的胶原蛋白和弹力纤维会重新排列再生,并恢复弹性、减轻皱纹、毛孔缩小。
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A:而功效贴的作用主要是取决于药贴上的某些药物所具有的功效决定的。至于它的功效能持续多久,还是根据不同的功效贴有不同的作用效果。
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A:紫苏还具有抗菌、抗癌、提高记忆力的作用,另外紫苏可直接作为蔬菜使用,也可入药,功效和作用是相同的。
雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院
A:桂皮不能和葱一起食用,一起使用会相互克制彼此应有的功效,导致饮食不合理。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院