马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院儿科
宝宝多大可以吃香菇
香菇高蛋白、低脂肪,体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它能转化为维生素D,这种物质被人们吸收后,对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力,有很大的功效。那么宝宝多大可以吃香菇呢?
一般来说,宝宝六个月之后,妈妈们就可以在宝宝的辅食中添加香菇了。不过,宝妈们要注意的是,由于小宝宝的消化系统还比较娇弱,所以在给宝宝添加香菇的时候,一定要清洗干净,蒸熟,煮烂。如果想要宝宝能更好的吸收香菇中的营养,那么最好是选择干香菇。
宝宝怎么吃香菇才好
香菇肉蔬糊
要准备的食材有:香菇适量,适量猪肉或鸡肉及西兰花,少许高汤。
制作方法如下:
1,香菇清洗干净后,切成碎末。西兰花放进水里烫过一遍后切成碎末。
2,猪肉或者是鸡肉清洗干净后切成片,放入烧开的水中烫熟后切成碎末。
3,将1,2步骤中处理好的香菇末,西兰花末,肉末一同倒入小奶锅中,加入少许的高汤或者清水煮开即可。
香菇鸡肉粥
要准备的食材有:一小把的大米,一小块的鸡胸肉,两朵香菇,胡萝卜,以及适量的食用油,盐。
制作方法如下:
1,大米放入温水中浸泡,胡萝卜,香菇分别清洗干净后切成碎末,鸡胸肉切成肉末。
2,炒锅加热后倒入油,将肉末,胡萝卜碎末和香菇碎末倒入锅中翻炒。
3,随后将泡好的大米一起翻炒片刻后,加入高汤,待大米煮至粘稠就可以加少许的盐调味出锅了。
香菇蔬菜粥
要准备的材料有:鱼肉,芹菜,胡萝卜,姜,大米。
制作方法如下:
1,肉去掉鱼刺,切成片,然后开水烫过一遍之后捞出,放置一旁备用。
2,大米淘洗干净后,加水浸泡二十分钟后,倒入锅中煮约半个小时左右。
3,香菇,胡萝卜,姜分别切成碎末,加入到米粥中,再煮八分钟。
4,芹菜切成碎末后,加入米粥中,焖煮片刻后,加盐调味即可。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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