茂名市人民医院普通内科
黄芪山药鱼汤
材料:黄芪15克,山药20克,鲫鱼1条。
调料:姜、葱、盐各适量。
做法:1、将鲫鱼处理好洗净,在鱼两侧各划一刀备用,姜洗净,切丝,葱洗净,切成葱花。
2、将黄芪、山药放入锅中,加适量水煮沸,然后转文火熬煮约15分钟后转中火,放入鲫鱼煮约10分钟。
3、鱼熟后,放入姜、葱、盐调味即可。
药膳功效:鲫鱼可益气健脾,黄芪可益气补虚,山药可补养肺气,三者搭配同食,可提高机体免疫力,增强患者体质,对经期感冒的患者有一定的疗效。
杏仁白萝卜炖猪肺
材料:猪肺250克,南杏仁30克,白萝卜200克,花菇50克。
调料:上汤、生姜、盐、味精各适量。
做法:1、猪肺洗净,切成大件,南杏、花菇浸泡洗净,白萝卜洗净,带皮切成中块。
2、将以上用料连同一碗多上汤、姜片放入炖盅,盖上盅盖,隔水炖煮,先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖1小时即可。
3、炖好后加协、味精调味即可。
药膳功效:杏仁可止咳平喘,白萝卜可生津清热,猪肺可以治咳嗽,三者搭配可止咳化痰,增强体质,适合体虚的女性朋友,尤其是经期感冒的患者食用。
参芪炖牛肉
材料:党参、黄芪各20克,牛肉250克。
调料:盐、姜片、黄酒、香油、味精各适量。
做法:1、牛肉洗净,切块,党参、黄芪分别洗净,党参切段。
2、将党参、黄芪与牛肉同放于砂锅中,注入清水适量,大火烧开后,撇去浮沫,加入姜片和黄酒。
3、转小火慢炖,至牛肉酥烂,挑出黄芪,下入盐、味精调味,淋香油即可。
药膳功效:党参、黄芪均有补气及益脾健胃的功效,牛肉可强身健体,增强抵抗力,三者合用,对经期感冒的患者有一定的补益效果。
苏子叶卷蒜瓣
材料:苏子叶150克,蒜瓣200克。
调料:盐、味精、酱油、糖、香油各适量。
做法:1、苏子叶、蒜瓣用凉开水冲洗后,沥干水分。
2、将苏子叶、蒜瓣在糖盐水中泡30分钟,中途换3次水,取出沥干水分,将盐、味精、生抽、糖、香油搅拌均匀。
3、把蒜瓣一个一个地卷在苏子叶中,食用时蘸调匀的调味料。
药膳功效:紫苏叶发散风寒、发汗固表,大蒜可解毒杀菌,两者同食,风寒引起感冒时食用可有效治疗感冒,平常食用可增强抵抗力,预防感冒。
春季是呼吸道疾病的高发期,也是小孩肺炎的高发期,小孩肺炎症状和感冒很像,所以很多人都不能及时区别开来。那么,春天要怎么防治小孩肺炎呢?
哮喘病是一种慢性呼吸管道疾病,一旦急性发作很可能危害到患者的生命,其中儿童哮喘是最常见的,那么有什么方法来预防儿童哮喘呢?
支气管哮喘和小儿哮喘都是属于呼吸道疾病,但这两者又有点不同,那么支气管哮喘和小儿哮喘有什么区别呢?
小儿哮喘如果治疗不及时,最终发展为成人哮喘而迁延不愈,肺功能受损等。所以很多家长担心小儿哮喘能否得到根治?
头疼发烧一直是我们日常生活中经常会发生的身体疾病。但是小孩发生头疼发烧时,爸爸妈妈们又该怎么办呢?宝宝发烧怎么退烧呢?