食物是我们每天必吃的,因此在生活中有时会吃到坏的,变质的食物导致食物中毒。那么你知道食物中毒如何治疗吗?
河北:85名小学生食物中毒住院治疗
10月19日正定官方通报称,截至2016年10月19日,正定县弘文中学小学部住院学生累计85人,已出院4人,正在接受住院治疗81人。目前,从医院救治情况看,就诊学生体征平稳,病情已普遍明显好转,有些学生已不再卧床。
同时,省市疾控中心初步确诊为由宋内氏志贺病菌引起的食物中毒,病菌产生的途径正在调查,原就餐途径已查封。
多名住院学生家长称,弘文中学小学部为寄宿制学校,学生一日三餐都在学校食堂解决。17日中午,学生吃完午饭后,陆续出现发烧、呕吐和腹泻等症状。
最近经常发生集体食物中毒事件,那么我们应该如何避免事件的再次发生呢?
1.催吐
如果是在吃进食物两个小时之内出现中毒现象,那么可以采取催吐的方法。具体做法就是立即取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。其实不管用什么方法,只要能够催吐出来,那么这就是最佳方法。
2.导泻
如果是在吃进食物2到3个小时之内,那么我们可以采取排便的方式。比如说巴豆等泻药尽快让食物排出体外。一般用大黄30克,一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。
3.解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料式防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
1.洗蔬菜水果最好先用水浸泡,再仔细清洗。
2.烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净,加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用。加工、储存食物一定要做到生熟分开。
3.腌菜时选用新鲜菜多放盐,至少腌30天以上再食用,现腌的菜,最好马上就吃。
4.不吃腐败发霉的食物。
5.冰箱等冷藏设备要定期清洁,冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。
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