这个减肥减减减的时代，很多女生为了瘦不吃晚饭减肥，但是姑娘们你们知道吗，不吃晚饭减肥不会瘦！是不是有一种很想大吃一顿的冲动，且慢，晚饭吃好才能瘦，因为晚餐关系到你身体的新陈代谢，一旦习惯了不吃晚饭，再吃晚饭就会反弹，所以姑娘们还是乖乖吃晚饭吧，那么应该怎么吃呢，看下来才能瘦下去哦？

　　我们提倡的是健康减肥，如果非要用应试作文的格式来总结，那便是“吃，要有技巧地吃。”下面一起来看下晚餐怎么吃可以减肥。

　　首先，晚餐时间不宜超过7点，因为时间越晚，人体新陈代谢就会越慢，这意味着晚上摄入的热量只能被消耗百分之三十左右，因此很有可能会让赘肉囤积，不利于自己设定的瘦身目标。

　　其次，吃饭前可以喝杯水或者喝碗汤，又或者吃一点全麦健康食品，这样可以便于我们的胃在进食前获得少许填充感，以此来缩短饱腹的时间以及减少之后摄入的饮食量。

　　第三，比起红肉，晚上更宜吃白肉，因为在鱼类和海鲜类食物中，热量会相对偏低。同时，我们应辅以蔬菜和豆制品等食物的摄入，因为这有助于平衡体内的酸碱 度。而在烹调方法上，应以清蒸为主，油腻的煎炸的食品，就免了好吗？不然日后站在体重秤上，又会是一番捶胸顿足、追悔莫及的景象。

　　第四，建立在上一条的基础上，如果实在难以抵挡肚中馋虫的折磨，实在对重口味的食物毫无抵挡之力，那么请准备一碗微热的白开水，将油腻的、油炸的、重辣重盐的食物用筷子夹着在里面过滤一下再食用，虽然这么做影响口感，但却能减少一部分的热量摄入。

　　第五，吃饭的时候少一点调料可好？这些看似无关紧要的细节，实则都有增加热量的风险。要知道，调味料调味汁看似无害，但是这些被摄入的额外热量，却有可能需要散步20分钟才能被消耗掉。

　　第六，细嚼慢咽、一口一口地吃。吃饭时，请专心（不要看着电视或者盯着IPAD）并放慢速度，这样既可以享受到食物的美味，又能让大脑更快地接收到吃饱 的信息，而一旦吃到了八分饱，就请尽快地放下手中的筷子，哪怕此刻还意犹未尽、哪怕还舔着嘴唇回味无穷，但是低头看看自己突出的腰和肚腩，相信哪怕摆在面前的是龙肝凤胆，也都会食之无味了。

　　第七，请不要勉强自己断食，或不吃喜爱的甜品，可以适当地减少次数和分量，这样才不会产生暴饮暴食的现象。

　　推荐两款减肥晚餐食谱

　　双菇苦瓜丝

　　原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

　　做法：

　　1.取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。

　　2.把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。

　　3.最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

　　蔬菜腐皮卷

　　材料：豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

　　做法：

　　1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

　　2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

　　3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

　　有愈来愈多的姑娘已加入或试图加入“不吃晚餐减肥”小组，她们希望藉以不进食的办法，来让体内脂肪逐渐减少。但其实大家都心知肚明，这只是一叶障目的做法，尽管一定会有成效，但却让健康打了折扣。因此上面小编给大家介绍的减肥晚餐菜谱一定要试下。