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孕妈吃酱油，宝宝会变黑？
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民间一直流传有吃了酱油宝宝皮肤会变黑的说法，因此，很多孕妈妈不敢吃酱油。酱油真的能把宝宝的皮肤染黑吗？
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酱油有原色和加色酱油两种：原色酱油是将原料经加工发酵制成的，酱油本身就具有自然色素；加色酱油是在酱油制好后，另取饴糖加热，熬制成黑褐色的焦糖，以此来调配酱油色泽的深浅。
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无论是哪一种酱油，其色素都不会被人体吸收，更不要说会被胎盘吸收，使孩子的肤色变黑。
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酱油在提供咸味的同时，也能给人体提供氨基酸、钾、镁、钙、维生素B1、B2和叶酸等营养成分。孕妈妈适当的用酱油调味既能增加菜肴的色泽，又能调剂口感。
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从中医学来看，酱油性味寒咸，有除热、解毒之功效。因此，孕妇不必忌酱油。但是孕期饮食需要以清淡为主，而酱油偏咸，所以准妈妈还是要控制好量。
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现在酱油的品种有十几种，生抽、老抽、蘑菇酱油、黄豆酱油……不同用途、不同等级、不同工艺，看得人眼花缭乱。
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只要标签上有“传统工艺”、“酿造产品”、“精心酿造”、“纯酿造”等字样都是酿造酱油。如果标签上有“6个月酿造酱油”等字样，说明发酵时间更长，风味自然更为浓郁。
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如果看遍标签也没有看见这些字样，那肯定不是纯酿造产品，大多是加色酱油。这样的酱油品质差、营养价值低。还可能含有微量的毒性物质“氯丙醇”。
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所以宝宝的皮肤不会因为吃酱油而发生改变。胎宝宝的肤色是黑还是白，主要是受遗传基因的影响。此外，后天环境也会影响到肤色，宝宝出生后如果经常被太阳光强烈照射，那么也就容易变黑。
