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测一测你是属于阳虚体质吗 饮食方面如何调理

2018-12-17 15:39阅读数 : 761
王祥主任医师

泰州市中医院中医科

  根据《易经》的阴阳理论,我们受到启发,阳气才是生命的动力和源泉。我们要想永葆健康,必须坚持不懈的保养与延长我们的阳气,对抗阴气的生长,从而使阳气始终处于旺盛的状态。这就是《易经》这部玄妙与智慧之书告诉我们的养生真谛。

  测一测,你属于阳虚吗?

  总体特征:阳气不足,以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。

  形体特征:形体白胖,肌肉松软,不健壮。

  常见表现:容易怕冷,手脚不温,喜欢吃温热的饮食,对冷的饮食比较抗拒,精神不振,睡眠偏多,面色惨白,口唇颜色较淡,毛发容易脱落,大便稀薄,小便清长心理特征:性格一般沉静、内向。

  发病倾向:多为寒证的疾病,比如痰饮、肿胀、泄泻、阳痿等。

  对外界环境适应能力:不耐受寒冷天气、耐夏不耐冬,容易感受湿邪。

  饮食方面如何调理

  阳虚体质的人,饮食应以温补脾肾阳气为主,多吃甘温的食物,忌食辛辣、生冷不易消化的食物。而且营养搭配要合理,食物多样化;饮食有规律,不偏食;严禁暴饮暴食。

  1、适宜:栗子、虾、橄榄、苹果、猪脊骨、萝卜

  阳虚体质进补要遵循轻补、温补的原则。多食含铁丰富的食物,如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。多饮茶能补充叶酸,维生素B12,有利于巨细胞性贫血的治疗。但缺铁性贫血则不宜饮茶,因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收。适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。宜吃咸味的食物有豆类、栗子、猪肉、猪腰、虾、墨鱼等,可以加少量桂皮、八角等热性调料来炖煮。酸味食物有山楂、奶酪、橄榄、苹果等。山楂可以用来煮汤或炖肉,解油腻,润秋燥。脾胃阳虚的人,要在大餐之后吃点萝卜青菜搭配,防止虚火内蕴。

  2、少吃:蟹、牛肉、羊肉、冷饮、柚子

  “霜降后方可食蟹”,终于到了可以大吃美味的节气,但是蟹性寒,所以怕冷的阳虚质不要馋嘴,同时不要忘记搭配姜醋汁和紫苏叶。牛肉味甘补脾,在霜降节气不适合多吃,以免助脾气克制肾气。大热的羊肉最佳的食用节气是小雪,现在大吃羊肉比较容易上火,如果要吃建议少吃,用甘蔗汁、萝卜等搭配烹饪以减少羊肉的火气。此节气为脾胃疾病的高发期,冷饮尤其伤胃,所以最好不要用冷饮当作大餐之后的灭火剂。柚子、梨子等凉性的水果可以搭配肉食来吃,只是注意不要多吃。

  3、忌吃:新姜、小蒜、蓼子、野鸡肉、狗肉、霜下瓜、葵菜

  “勿食新姜,食之成痼疾。勿食小蒜,伤神损寿,魂魄不安。勿食蓼子。勿以猪肝同饴食,冬成嗽病,经年不瘥。勿食雉(野鸡)肉,损人神气。勿食犬肉,伤人神气。勿食霜下瓜,冬发翻胃。勿食葵菜,令食不消化。”平时可配合滋补食疗以补养身体。阳虚体质的人,平时不宜多食生冷、苦寒黏腻之品,即使在盛夏也不要过食过寒凉之品,如田螺、螃蟹、西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、绿豆、蚕豆、绿茶、冷冻饮料等。

  推荐食疗方

  1、羊肉羹

  煮熟的瘦羊肉80克,切碎。坐勺上火,故人羊肉汤或其他高汤、精盐、料酒、姜汁烧开,去净浮洙;放入碎羊肉、味精,用水淀粉勾成流芡汁,即可倒八汤盘内。

  2、荔枝粥

  干荔枝肉50克,山药10克,莲子10克,大米100克。前三味加水煮,至熟烂时加入大米,米熟即可食用。

  3、韭菜炒虾仁

  韭菜150克,鲜虾250克。坐勺上火,下植物油爆炒二味,熟后加味精、食盐各适量。

  4、虾马童子鸡

  虾仁20克,海马10克,子公鸡1只,洗净切块。三件加料酒、生姜、清汤各适量共炖。熟透加适量味精、食盐、葱段即可食用。

  5、鹿茸蒸蛋

  鸡蛋1枚,鹿茸末0.3克。鸡蛋和鹿茸共打成蛋花,加二倍量温水,搅拌后隔水炖成蛋羹即可食用。

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