铁皮石斛作为一种具有药用价值的植物,主要生长在我国的南方省份,如云南、贵州等地。铁皮石斛的价格很贵,这主要与它的珍贵价值有关。那么,铁皮石斛的功效是什么,究竟有哪些药用价值呢?
药用价值
性味功效:味甘,性微寒。
生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
药理作用
1、生津作用
铁皮石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用
铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力
铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
一、铁皮枫斗鸭汤
1、选一只的三斤老鸭,去内脏、肛门,洗净沸水锅中半分钟捞出,去鸭嘴,
2、然后用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔,每戳一孔,插入1——2段的铁皮枫斗(具体多少可自行斟酌),铁皮枫斗的用料在5克左右。这样可以更入味!
3、接着放入葱段、姜片、斟酌一些料酒可入锅了,火烧开后,再用文火。
4、汤沸之后,至少煲三个小时以上,待鸭肉熟烂,加鸡精、盐、胡椒粉调味,即可食用。
这道菜的作用的大补元气,适合一家人一起食用。尤其是夏天出汗较多会消耗较多的体力,冬天的话比较阴冷可大补元气!秋天湿冷,也很适合食用这道菜!所以,夏、秋、冬可三季食用。
二、铁皮枫斗炖甲鱼
1、甲鱼1只,铁皮枫斗5-7g,冬虫夏草3克,红枣10——20枚枚,瘦肉100克,然后准备料酒,盐,葱,姜,清鸡汤1500毫升等。
2、甲鱼洗干净,用开水煮一下,去黑衣,割开四肢,去腿油,洗净,瘦肉也洗干净
3、然后把铁皮枫斗洗净。红枣用开水泡软。
4、沙锅中加入清鸡汤和原料、料酒、葱、姜,然后用小火煲至甲鱼软烂。加盐,拣除葱、姜,炖2个小时!
注意:感冒者不宜食用。(参考网站:52石斛网)
精彩推荐:铁皮石斛用量多少比较合适
男人肾虚的调理方法主要从饮食和用药两个方面进行,并且根据肾阴虚肾阳虚的不同,调理方法是不同的。如果肾阴虚出现盗汗、烦躁,手足心出汗等阴虚内热症状,可选用桑葚、百合、枸杞子、麦冬、石斛等补肾阴的东西。
2021-01-07 浏览(2459)
...肾阴的东西。比如桑葚、百合、黑芝麻、枸杞子、麦冬、石斛等,还应该多吃温凉的水果,像梨、苹果等。
2021-01-07 浏览(3755)
...出汗等虚热症状。日常可以吃桑葚、百合、枸杞,麦冬、石斛等补肾阴的食物。如果症状重,需要在中医师的指导下服用六味地黄丸、左归丸、大补阴丸等补肾滋阴降火的药物。
2021-01-07 浏览(5726)
A:阳虚湿热体质患者不可以服用铁皮枫斗,正常人群在服用的时候也要控制好量。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:石斛有较强的抗肿瘤作用,可以增强体质。前列腺增生属于一种特异性感染引起的慢性炎症。石斛虽然没有治疗作用,但是对于患者调理身体应该也有一定的好处。
李明副主任医师中国医科大学附属盛京医院
A:石斛可以和其它的药物一同煎水服用,服用药物期间不要吃辛辣刺激的食物。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:石斛花是一种寒性食物,在用药期间不可以和寒性食物一起服用,并且也不可以和通气的食物同服。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院