做好这六句话比吃补药更养生

　　1.蔬菜是疏通身体之草

　　“蔬”字上面是草，下面是疏，疏通的疏，“胃肠以通为用”，意思是只有多吃蔬菜，肠道才会通畅，只有通畅了，自然百病不生。

　　比如，萝卜有理气的作用，而萝卜的种子中医称为“莱菔子”，可以治疗腹胀；芹菜含有丰富的纤维素，很多老中医都推荐芹梨汁，早上起来，将芹菜和雪花梨打成汁来喝，芹菜和梨本身能宣肺清肺，而“肺与大肠相表里”，肺气宣畅，大便也就通了。

　　2.晚餐有个健康比3：1：1

　　晚餐有个3∶1∶1的比例原则：3种蔬菜，最好是时令蔬菜，然后加一种肉食或者鱼类，再加一碗粥。南方人比较喜欢喝粥，每天一碗粥也是一年四季晚的餐必备。不过，粥的种类会因时而变，粥中会加入百合、梨、荸荠、莲子、藕等材料，可以选其一二放在粥中，能够健脾、润燥，疏通气血。

　　而对于肉类，人不是老虎，不能只做肉食动物，吃肉要有节制，肉类摄入过度，是会导致疾病的。《中国居民膳食指南》建议我们每天应摄入300-500克蔬菜，150-225克肉类。吃肉应少吃肥肉、内脏等，建议优先选择畜禽肉、鱼虾类、蛋类。

　　3.饮食有节，谨和五味

　　饮食一定要有节制。暴饮暴食，大吃大喝，会加重肠胃负担，消化液分泌供不应求；营养不能被及时吸收输布，脾胃会受损。脾胃是身体的基础和轴心，脾胃不好必然容易生病。

　　此外，专家倡导病人，荤素搭配，必须以素食为主，精粗粮搭配，必须吃粗粮为要。谨和五味，也就是酸、甘、辛、苦、咸都要吃一些，不能偏食，更要清淡。

　　《中国居民膳食指南（2016版）》建议，平均每天不重复的食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上（烹调油和调味品不算）。谷薯类（3种）、蔬菜水果类（4种）、畜禽鱼蛋奶类（3种）、奶和大豆坚果类（2种）很容易就达到了要求。

　　4.食补不如精补

　　药补不如食补，食补不如精补。精神好、心情好，人自然就健康。压力过大过于持久，人长期处于应激状态。对名利的追求、对贫富差距心态的不平稳、操心、思虑，导致郁闷、烦急、忧郁、浮躁等情志失调的情况，都会影响着我们的健康。

　　5.散步能预防疾病

　　有节律的散步，可安定神经而健脑。散步时，腹部、腰部肌群运动对肠胃有按摩作用，促进食物消化吸收，同时可锻炼心肌，促进血液循环，故散步是最简便而有益的运动。

　　散步是最容易健身防病的运动，每人每天都该有一定的运动时间，且要长久坚持。薛老的散步法与常人不一样，他认为散步不应光动膝盖，也该配合上肢运动。散步过程中，他讲究整个身体有节奏地摆动，散步时身体挺直，上肢摆动，腹部肌肉收缩，呼吸均匀而稍加深。散完步，薛伯寿还会做一套自创的太极运动。

　　6.中药方能养生

　　中药方除了治病，还能养生。专家提倡调畅气血，主张用黄芪赤风汤作为四时养生保健方，配方如下：生黄芪二两（60g）、赤芍一钱（3g）、防风一钱，益气助阳，活血行滞，祛风通络。不过，药方要遵医嘱而行。

　　这些食物能帮我们日常养生

　　牡蛎

　　牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

　　芹菜

　　芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

　　红豆

　　红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益；红豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　白蘑菇

　　不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。

　　西瓜

　　熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。

　　红薯

　　饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素（维生素A前体）、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯（约2两重）可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。