猪肉是生活中比较常见的食物,而且市场上的需求量也很大。因此随着猪肉的需求上涨,不少的商家为了利益都会将一些病死的猪肉掺在其中流向市场。病死猪肉没有任何的安全保证,因此对于我们来说是致命的。那么下面就教教大家怎么去挑选。
偷埋病死猪事件
最近网上一则关于偷埋病死猪事件引发了关注,据媒体报道,有人举办了湖北三天门附近掩埋了不少的病死猪,经过了解,被掩埋的病死猪肉多达300吨,是2013年的时候犯罪嫌疑人因为利益的诱惑,将300吨原本应该焚烧的病死猪偷偷的拉到了大银山去掩埋。据悉为了不被发现一共掩埋了6次。据最新的消息,目前正在挖掘,而且对被掩埋的病死猪进行了病源体的检测,暂时没有发现。
猪肉是我们天天吃的食材,那么你了解猪肉吗?不了解就来详细看看吧。
猪肉的功效
1. 补血效果好
女性朋友们贫血了要怎么办呢?不妨多吃点猪肉吧。猪肉含有一种叫做半胱氨酸的营养成分,这种营养可以促进身体对于铁元素的吸收,而且还能给我们的身体提供血红素。所以说常吃猪肉补血效果特别棒。
2. 补充足够的元素
猪肉含有大量的铜元素以及锌元素,这两种元素不仅是人体所需的,而且对于儿童的智力发展很有帮助。
3. 美容
猪肉不但蛋白质含量特别的高,而且抗氧化物也特别的多,因此想要美容的朋友不妨多吃点猪肉吧。
如何辨别病死猪肉
1. 看看肉的颜色
其实病死猪肉跟健康的肉最大的区别就是肥肉的颜色,一般来说,病死猪肉的颜色是粉红色的,而正常的猪肉则是浅白色的为主。
2. 看看表皮
如果说猪肉的表皮上面有血斑点,甚至会有疹块的出现。那么可以百分百的肯定这就是病死猪肉。因为正常的猪肉表皮是不出出现任何的斑痕。
3. 闻闻味道
想要知道购买的猪肉是不是病死的呢?其实很简单,拿起来闻闻就知道了。正常的猪肉是没有什么异味的气味存在。如果说你买的猪肉有腐臭等异常的气味,那么猪肉就是不新鲜的。
4. 看看肌肉有木有弹性
猪肉的弹性程度也是可以判断出好坏的。据了解,上等的好肉弹性都是特别的好,而且肌肉的恢复性也很快。对于病死的猪肉来说,稍微的一压就有可能出现破损的情况。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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A:预防方式首先要戴口罩,可选择医用外科口罩、n95型口罩。用流动的清水洗手,可以使用肥皂或者含有酒精的洗手液。室内消毒可以选择75%的酒精或者含氯的消毒液。注意不要去人多聚集的场所,不要吃野生动物。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:您好,蛇胆疮就是带状疱疹,这是一种病毒感染,饮食中可以吃猪肉。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,宝宝6个月,吃猪肉粥拉黑便,这个和您吃猪肉有直接的关系,这个是正常的大便。您一定要给宝宝弄烂了吃。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:应该要清淡饮食,要多吃水果蔬菜,要多活动,可以跑跑步,多锻炼一下,这样对高血压有利的。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院