牡蛎豆腐羹的做法

　　1.准备食材：豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许

　　2.步骤1：将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟，使其将沙吐干净。

　　3.步骤2：豆腐洗干净切成片。

　　4.步骤3：牡蛎洗干净，章鱼洗干净切小块。

　　5.步骤4：高汤放入锅中煮开，加入豆腐煮5分钟。

　　6.步骤5：将章鱼肉、蛤蜊加入少许盐和淀粉略微抓腌。

　　7.步骤6：放入牡蛎、章鱼、蛤蜊煮开。

　　8.步骤7：最后加盐调味。

　　9.步骤8：撒上葱段。

　　10.步骤9：将煮好的牡蛎豆腐羹装入碗中即可。

　　牡蛎有“海洋牛奶”的美称，其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿