柚子是秋冬时候最受欢迎的水果之一，口感好、营养丰富。特别是对于女性朋友来说，还可以帮助美容养颜。

　　冬天吃柚子好吗

　　柚子的产期是每年的9-12月，是冬季生产的水果之一。柚子含有丰富的营养价值，有大量的营养元素，是非常适合冬季进补的。俗话说秋收冬藏，冬季是应该补身补心补各种，有助于一年的好身体。

　　冬天吃柚子的好处

　　减肥美容

　　尤其含有大量的维生素P，可以强化皮肤毛细孔，还可以快速恢复皮肤组织，而且柚子的热量非常低，每一百克仅仅只有41大卡，相对于其他水果来说，热量是非常低的，而且100克柚子的脂肪含量也只有0.2克，所以非常适合减肥的人群冬季食用。

　　清凉去火

　　冬天天气虽然寒冷，但是阳气都潜藏在体内，导致体内燥热，所以容易上火，而柚子酸甜凉润，性质偏寒凉，所以适当食用还是可以去火的，但是不能多吃，寒凉食物多吃容易伤脾胃。

　　防治心血管病

　　冬天是高血压、高血脂等心血管疾病高发的季节，因为血液的不畅通，气血受阻更容易出问题。而冬天吃柚子可以降低人体的胆固醇，预防心脏病发作，对脑血管疾病也有很好的预防作用，常吃柚子有助于预防脑中风。

　　化痰止咳

　　柚子里的柠檬烯和派烯能稀释呼吸道的分泌物，有利于浓痰排出，可用于慢性咳嗽、痰多气喘等症，尤其是柚子皮，营养丰富，又具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。

　　抗菌杀毒

　　柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用。如果身上有炎症或者伤口，吃柚子有辅助愈合的作用。

　　防治糖尿病

　　柚子有独特的苦味，这种苦味就是柚皮素的味道，对身体有很好的保健作用。它能提高人体对胰岛素的敏感性，可以有效地辅助治疗糖尿病，是糖尿病患者的保健水果。

　　柚子和螃蟹能一起吃吗

　　不能。因为螃蟹中富含优质蛋白质，而柚子中含有大量酸性成分，这些营养会相互作用，导致蛋白质出现沉淀、变性，使人体难以消化吸收，并且还会对肠胃造成较大的刺激，很容易引起肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。再说，柚子和螃蟹都性寒，食用螃蟹的时候不应该食用寒性的柚子，会加重身体寒凉之气，导致身体不适。

　　柚子没熟怎么放熟

　　柚子没熟放几天就好了，急的话可采取这些催熟措施，快速弄熟：

　　1、大米催熟法。用普通的大米，将你想要催熟的柚子埋进米里，一般5天以后，水果就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。

　　2、香蕉，苹果催熟法。将想要催熟的柚子与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，一般3天以后就能完全熟透。

　　柚子有苦味是没熟吗

　　可能是。

　　有苦味的原因：

　　1、柚子也分好几种，胡柚比较苦，个小。如果不喜欢苦，可以买沙田柚。

　　2、柚子不熟也会很苦。

　　3、如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。

　　柚子的营养价值

　　1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果；

　　2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇；

　　3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；

　　4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；

　　5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖；

　　6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效；

　　7、由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用；

　　8、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效；

　　9、能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结；

　　10、柚子是含维生素C和胡罗素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。