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藏红花怎么吃 盘点它的做法

2018-01-25 10:21 来源:99健康网

  藏红花的吃法有哪些呢?相信很多朋友都不了解吧,其实藏红花可以用来做成粥,也可以与其他食物搭配做成菜肴,今天就一起来学习下吧。

  藏红花粥

  大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

  藏红花羊排

  仔羊排压熟,改刀成均匀的块;改刀好的羊排,用藏红花汁煨制;煨好的羊排摆放好,浇藏红花汁芡即可。

  藏红花娃娃菜

  娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制,汤色鲜艳,菜品营养。藏红花娃娃菜,汁艳汤浓,橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。

  藏红花奶酪

  鲜奶加热15分钟后,加1勺白醋,继续煮开,晾15分钟,凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中,拌蜂蜜,撒藏红花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,调匀,用手揉成小团,与奶酪配食。

  生活里,我们经常将藏红花泡水喝,那么藏红花泡茶的正确做法是怎样的呢?我们一起接着往下看。

  藏红花泡水正确步骤:

  1、将玻璃杯洗净备用。

  2、取3-8根藏红花置于干净的玻璃杯中。

  3、用沸水冲泡藏红花。

  4、静置数分钟后饮用,也可以加入蜂蜜调匀饮用。

  5、续杯4、5次后连同花丝一起服下。

  藏红花除了可以用来食用以外,人们也可以用藏红花泡脚,藏红花泡脚对于人体也能起到不错的保健功效哦。

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