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惊蛰节气养生 应该这么吃

2018-03-05 15:37 来源:99健康网

  节气歌:“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连……”,经过了立春、雨水之后,就是惊蛰节气。今天是3月5日,也就是惊蛰。 

  惊蛰是春季第3个节气,气候特点是气温回升很快,对于人体来说,惊蛰也是气机升和发的时候,随着天气的转暖,身体也会相对应产生一些燥热的气,上火症状相对会比较多,所以,在食物的调养方面,要多吃降火食物来中和。中医认为,惊蛰时节肝气较旺,会影响到脾胃,如果酸味的食物吃太多了,那么就会导致肝气上亢,因此要多吃甘味的食物,才是这个季节的首要选择食材。可以适当的吃一些蜂蜜、大枣,可以滋养脾胃。

  饮食调养方法

  1、多吃甜的食物,少吃酸的食物。

  2、少吃或者是不吃辛辣、油腻的食物,特别是燥热辛辣,最好不吃。

  3、惊蛰过后,天气会逐渐变暖,适合多吃富含维生素、植物蛋白质的食物,蔬菜是比较优先选择的食物,少吃动物的脂肪类食物。 

  惊蛰养生吃什么好

  1、梨子

  民间有惊蛰吃梨子的说法,梨子可以清肺热、滋养五脏,而惊蛰时节气温变暖,天气也干燥起来,很容易出现咽喉干痒疼痛的情况,因此在惊蛰多吃梨子都很不错,看要熟吃或者是生吃都可以。

  2、油菜

  油菜性凉,常吃油菜可以降低血脂,油菜的茎和叶还具有消肿解毒的效果,和香菇一起吃的话,还可以预防癌症。

  3、芹菜

  肝火比较旺盛的话,人也容易变得烦躁起来,如果想要消灭烦躁,那么多吃芹菜很不错。芹菜里面含有一种物质,可以对人体起到安定作用,有助于安抚情绪,常吃芹菜也能起到减压的效果。 

  芹菜纤维含量很高,食用之后在肠胃里面消化,会分泌一种物质,可以抑制肠道产生致癌的物质,因此,吃芹菜还可以起到预防结肠癌的效果。

  4、芋头

  惊蛰容易上火,一上火就容易产生痰,要多吃可以化痰祛湿、健脾利湿的食物。芋头性平,中医认为多吃芋头可以化痰、解毒、调养中气、补益脾胃。芋头是碱性食物,常吃还可以乌黑头发、美容养颜,防止胃酸过多。

  5、鸭血

  鸭血性平,中医认为鸭血可以解毒和养肝。在惊蛰时节,肝气旺盛,可以适当的吃一些养肝食物,可以提高身体机能。另外,鸭血含有不少的铁、钙等各种矿物质,帮助身体补充一些必要的营养。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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