怎么吃桂圆才有好处

　　1、补脾养心

　　桂圆去壳去核之后取肉备用；锅里加清水，敲入鸡蛋，煮一个荷包蛋，然后把桂圆肉放进去，煮沸之后加白糖调味即可。

　　2、护肤养颜

　　桂圆肉适量，鸡蛋两颗。清水煮沸，把桂圆肉放进去，鸡蛋打散之后倒入锅里，用筷子搅成蛋花，再次煮沸即可食用。

　　3、补脾生血

　　桂圆肉适量，大米适量。大米洗净之后多加一点清水，煮沸之后放入桂圆肉，搅拌均匀之后等到大米煮熟，加白糖或者红糖调味即可，建议每天坚持食用。

　　4、助眠安神

　　准备开水与桂圆，把桂圆的外壳去掉，放进杯里，然后加开水，盖上杯盖焖3-5分钟后饮用，睡前喝一杯能起到安神、助眠的作用。

　　桂圆有哪些功效与作用

　　1、补脑

　　可能很多人都知道桂圆能补血、安神，但其实桂圆还有不错的补脑效果。在《易经》里有记载，桂圆是第一补脑的灵丹。如果你是经常熬夜加班的人，那么可以在办公柜里放一些桂圆，感到疲劳的时候就剥几颗起来吃，提神醒脑的效果是不错的。

　　2、改善头部不适

　　当我们感到头晕、头胀的时候，也可以选择吃桂圆来改善不舒服。有网友推荐，家里常备桂圆，遇到头部不舒服的时候，用开水冲泡桂圆饮用，然后把桂圆肉也一起吃了，能有缓解头痛的效果，而且能立马见效。

　　3、有利于眼部

　　现代人离不开电子产品，但是大家也知道经常用眼会引起视力下降。中医表示，桂圆又叫做“龙眼”，据传，这是因为桂圆与龙的眼睛很相似才得名，古书也认为，常吃桂圆能保护眼睛，特别是学生党以及上班族，更应该多吃点桂圆来护眼。

　　虽然桂圆的功效与作用有许多，但是桂圆是比较上火的一种食物，一次性吃太多也是会引起身体不适的哦。如果你的体质属于比较燥热的那一类型，那么就不宜经常吃桂圆或者喝桂圆茶，因为桂圆会加重体内的热气，引起一些疾病。

　　此外，孕妇朋友们也不适合吃桂圆，因为桂圆有可能会引起腹部不适，从而导致胎气不稳，所以孕妈妈们最好不要吃桂圆。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）