7种食物老人要少吃一点
1、腌菜
腌菜若制作不得法,菜内会隐藏致癌物硝酸胺,这些物质与胃黏膜经常接触,会影响到黏膜的完整性。
2、油条
油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。
3、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
4、烤肉
烤肉会产生“苯”等高度致癌物质,有些人虽然会在烤网上铺一层锡箔纸,或是用铁板或石板来避免食材直接接触烟雾,但高温烹调肉类时,产生的蛋白质和脂肪变质的问题却无法避免,于是致癌物就出现了。
5、猪肝
血液中胆固醇含量每单位在140至199毫克之间,是正常的胆固醇水准。猪肝含有大量胆固醇,1公斤的猪肝的胆固醇高达400毫克以上。血液中胆固醇如果过高,会造成动脉粥样硬化,动脉粥样硬化又是冠心病、心肌梗死和脑卒中的主要危险因素。
6、速食面
速食面中含有对人体有害的色素及防腐剂,常吃会影响健康。人工合成色素主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。合成色素对人体的危害包括一般毒性、致泻性、致突性(基因突变)与致癌作用。目前所使用的防腐剂大多是人工合成的,超标准使用会对人体造成一定损害。
7、皮蛋
有些业者在浸渍液中会添加铅、铜等重金属,提高皮蛋的稳定性。但若在制作过程中使用过量的铅或铜,会造成皮蛋重金属残留,而影响消费者的健康。铅会损害神经系统、造血系统和消化系统,并对儿童的身体发育和智力发展都有严重的影响。
老人可以多吃一点水果来养生
百果之宗:梨
梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
大夫第一药:苹果
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
甜腻美味:柿子
柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。
西域佳果:石榴
石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。
...较轻,越往后越严重。预防老年痴呆首先可以让家人多跟老人交流,促进大脑功能的锻炼,其次让老人做力所能及的事锻炼大脑,最后就是饮食上让老人多吃新鲜的蔬菜和水果,补充维生素C。
2020-11-12 浏览(8532)
老人痴呆症也叫阿尔茨海默症,是一种能治的病,虽然不能根治,但可以治疗的,可通过药物治疗延缓发展,改善症状,并不会影响患者的寿命。此外,也可以从饮食上改善,尽量多吃新鲜的蔬菜水果,丰富的维生素c有抗氧化...
2020-11-12 浏览(1760)
老人巨幼细胞性贫血是否严重是因人而异的,和贫血的严重程度以及导致叶酸,维生素b12缺乏的原因有关系。如果贫血不是特别重,临床症状不是特别明显,调整饮食习惯,多吃新鲜的蔬菜和水果,遵医嘱补充叶酸或者维生素b12...
2020-09-18 浏览(2079)
A:平时要多带老人出去走走,晒晒太阳。饮食上要均衡有营养,多吃新鲜的水果和蔬菜,多吃容易消化的食物。避免吃辛辣刺激的食物。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:戒烟限酒。规律运动,改善饮食结构,低盐低脂饮食,多吃新鲜的蔬菜水果等。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:在平常的生活中要合理的饮食,少吃一些辛辣刺激性的食物,吃一些蔬菜和水果补充身体中的水分。
邓邦鱼副主任医师苏州市立医院
A:不要久坐不动,并且适当的吃一些流质半流质饮食,以颜色鲜艳的蔬菜水果为主。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院