夏季吃苦瓜的好处
一、清热去火
夏季的天气很炎热,吃有些东西容易上火,上火就脸上或嘴上长一些痘痘,这就是上火所引起的一起问题,可以吃一些苦瓜清凉降火,苦瓜的味道虽然很苦,但是对我们的身体还是很有益处。
二、解热祛暑
”苦瓜“可以是解暑的良药啊,有些身体不好的人可以多吃些,受不了天气的热,吃苦瓜可以感受到清凉,解去热气,容易中暑的人可以多吃苦瓜,苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效,可以中暑不了啊。
三、防止癌症
现在癌症病发数,真是越来越高,人们也很重于防癌,苦瓜中的一些对人体有帮助的成分,可以使人体正常的细胞不发生癌变,给突然癌变的细胞快速复原的作用,具有一定防癌症和抗癌症。
四、减少脂肪
胖子很多想通过一些运动和药物,来达到减肥的效果,但是脂肪就是减不下去,吃苦瓜吧,苦瓜中的苦瓜素能够吸取多于的脂肪,和含量高的糖,这些东西变身体变肥胖的主要原因,而苦瓜可以有效的化解。
五、维生素高
苦瓜中含有的维生素C是所有蔬菜中最高,比西红柿的维生素C都高达好几倍,对身体非常的有帮助,维生素C可以提高免疫力,还有防止癌变发生几率大,对身体有很多的益处。
有4类人不宜吃苦瓜
1、缺钙的人
苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。正常人吃苦瓜,先将苦瓜用沸水焯一下,去除部分苦味和草酸,更有利于身体吸收食物中的钙质。但对于缺钙的人,则应该避免食用或少食苦瓜。
2、脾胃虚寒者
苦瓜寒凉,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等,身体有可能阳气不足,最好不吃或少吃苦瓜。
3、婴幼儿
尽管婴幼儿为纯阳之体,但年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜。
4、低血压、低血糖者不宜吃苦瓜
苦瓜可以降血糖、清火,但对心脏健康不利,所以低血糖、低血压的人不适合吃苦瓜,血糖血压正常的人不宜吃过量的苦瓜。
苦瓜的做法有哪些
一、凉拌苦瓜
①将苦瓜洗净,切成两半对开,去干净里面的白瓤;
②把苦瓜切薄片放在碗内并放入一撮盐,上下颠一下碗,静置15分钟让盐和苦瓜充分混合,之后倒出产生的水分;
③再煮一锅开水,锅内放入一小撮盐,一点点油,苦瓜放进去煮两分钟;
④再取出苦瓜过一下冰水;
⑤将苦瓜的水分沥入,倒入适量的麻油,一点盐搅拌均匀即可。
二、南瓜酿苦瓜
①将南瓜洗净﹑去皮,切片,放入耐高温容器内,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放微波炉高火5分钟,取出,然后用勺子将南瓜压成泥,加入适当白糖拌和均匀;
②将苦瓜洗净后从中心切开,并将中心的瓜瓤去掉,放入开水2分钟,捞出放入冷水内;
③苦瓜的一端放在手心的方位,另一端放入南瓜泥,并将南瓜泥压实,直至用南瓜泥将苦瓜填满,用刀将苦瓜切成均匀的片,即可享用啦。
去心火的食物包括苦瓜、莲子、百合、绿豆、西瓜等。其中莲子心具有清热、收敛、止血、止渴、清心火、消暑、消渴等功效。
2019-11-02 浏览(4319)
清热去火的食物包括苦瓜,苦瓜是降火的良药,能增强抵抗力,清除体内有害物质。莴笋可有效刺激消化酶的分泌,有清热化痰的功效。
2019-10-31 浏览(6748)
高血糖患者在饮食方面,可以多吃些野菜、苦瓜、大蒜、汉菜等,不仅有降糖的功效,而且有一定的降低血脂的功效。
2019-06-18 浏览(7896)
...作用。如果是风热咳嗽,可以吃煮萝卜水、枇杷叶粥、炒苦瓜等,可以祛内热。如果是肺阴虚咳嗽,则提倡进食百合粥、银耳羹等,具有润肺止咳的功效。同时要禁食辛辣刺激、油腻的食物。
2019-03-16 浏览(1313)
A:苦瓜性质属凉,不可以大量吃,吃多了会加重脾胃负担,而且出现腹泻症状。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:在喝苦瓜水的时候不要再吃一些辛辣刺激性食品会影响到苦瓜水的效果,而且还可能会产生腹痛的现象。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:饮食上可以吃一些具有清热解毒功效的,比如蒲公英,鱼腥草,像其他的,比如绿豆,苦瓜,豆腐,冬瓜,丝瓜,萝卜都可以。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:可以在饮食上来降火,食用一些清热泻火功效的食物,如苦瓜、苦菜、芹菜、油麦菜等,注意不要进食辛辣刺激食物和油腻饮食,不要进食生冷食物,注意多喝水。失眠的话可以在日常生活中适当运动,减少茶饮和咖啡的摄入,...
况雪静主治医师淮南市第一人民医院