马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院儿科
石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。宝宝开始吃辅食时就可以吃石榴了,还有很多好处哦。请看,宝宝吃石榴有什么好处?
宝宝吃石榴的好处
增加免疫力
石榴中是含有蛋白质等营养成分的,而小孩子的身体功能发育可能不完善,病菌比较容易入侵,小孩吃石榴,能够较好的补充蛋白质,达到提高免疫力,增强身体抵抗力的作用,帮助抵抗病菌的入侵。
补充营养
石榴中的蛋白质、维生素C、有机酸、糖类、脂肪、钙、铁、磷、钾等营养物质都是比较丰富的,孩子适量食用,能补充营养,有利于其生长发育。
驱虫杀菌
石榴皮中含有对虫类有麻醉作用的石榴皮碱,能帮助机体清除寄生虫,小孩适量食用能帮助治疗虫积腹痛、疥癣等。
补钾
石榴中含有较丰富的钾元素,每100克石榴中含有231毫克钾,孩子吃石榴能较好的补充钾元素,促进体内的新陈代谢,帮助排便排毒,调节体内的酸碱平衡,保持神经系统的正常,促进神经系统的健康发育。
宝宝多大可以吃石榴
一般来说小孩子4-6个月左右就能吃石榴了,即能吃辅食的时候就可以适量吃些石榴,石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍,小孩吃些对生长发育有帮助。
宝宝吃石榴注意事项
1、吃石榴时,要注意不要和西红柿、螃蟹、西瓜、土豆等食物一起给孩子吃,可能会出现中毒现象。
2、石榴吃多了会出现上火症状,是需要控制食用量的。食用之后要注意及时的漱口。
3、年龄比较小的小孩,特别是3岁以下的孩子吃石榴时,为了避免将石榴籽误食,最好是将石榴榨汁饮用为好。
宝宝吃石榴推荐食谱
石榴汁
食材:石榴。
做法:
(1)先把石榴籽一个个剥出。
(2)然后加了半片的冰片糖;再倒入热开水,用盖子盖好。早上做的,晚上就可以了。
(3)原来红色的石榴籽,经一天的泡制后,全变成了白色。
石榴虾
食材:虾仁200克,鳜鱼75克,肥膘肉75克,鸡蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黄酒25克,盐5克,味精2克,红曲2克,猪油(炼制)75克。
做法:
(1)将鸡蛋清放入碗中,加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊。
(2)将炒勺放在小火上,用熟猪油分次抹匀,加入蛋糊,摊成直径8厘米的蛋皮约16张。
(3)将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状,同放入碗中,加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅,均匀放在16张蛋皮上,包成石榴形状,放入抹有熟猪油的盘中。
(4)将虾仁加红曲水拌匀,分放在石榴口中,上笼用中火蒸约5分钟至熟,取出。
(5)在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后,放入另一盘中即成。(参考网站:亲亲宝贝)
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