中国医科大学附属盛京医院泌尿外科
说到西洋参,这是一味补气养阴,清热生津的补益良药。枸杞,则有补虚益精,清热明目的功效。人们常用西洋参和枸杞配伍,使两者药性相辅相成,从而对人体有诸多的调节和滋养功效。用西洋参和枸杞泡水或煲汤,对人体有静心安神、提高免疫力、促进气血循环的多重功效。西洋参还有降血糖的功效,对辅助治疗糖尿病也有很大帮助。这里,我来介绍几款用西洋参和枸杞做成的美食,希望能和大家一起分享美味的同时,也能调节自身的状态,强健身心,拥有一个健康的体魄。
1:西洋参枸杞老鸭汤
材料:老鸭半只、姜片、西洋参、枸杞
用精选的老母鸭半只,先和姜、蒜、盐等调料放入炖锅炖一小时左右,然后在放入切成薄片的西洋参和枸杞继续炖半小时即可。
这款汤水味道鲜美,营养丰富。鸭肉历来是人们餐桌上的美食佳肴,具有滋阴养胃,除湿解毒的食疗价值,对人体有很好的清补作用。鸭肉和西洋参枸杞一起炖汤食用,更是集药效和营养、美味于一身,让人胃口大开。
2:西洋参枸杞老鸽汤
选用老鸽一只,姜片、西洋参枸杞适量、红枣两颗
用洗净切成大块的老鸽和姜片一起放入炖锅,加料酒适量,文火慢炖30分钟左右,再放入切成薄片的西洋参、枸杞和红枣,继续炖半小时即可。选用鸽子宜挑选6个月左右鸽龄的散养土鸽,这样的鸽子肉质鲜美,更适合用来炖汤。鸽肉滋补益气,祛风解毒,民间有着“一鸽胜九鸡”的美誉,用鸽子和这两款中药来煲汤,有很高的营养价值和食疗功效。
3:家常排骨汤
材料:猪排骨、西洋参、枸杞
猪排骨味道香浓醇厚,滋养强身。排骨和西洋参枸杞一起炖汤,不仅有很好的补气养阴的功效,还能补充钙质,强健筋骨。
4:西洋参枸杞炖乌鸡
材料:乌鸡一只、西洋参、枸杞
乌鸡和姜蒜、料酒等放入炖锅文火慢炖一小时,再放入切成薄片的西洋参和枸杞继续炖半小时即可。
乌鸡自古可以入药。乌鸡有益气养血的补益功效,特别是面色苍白,手脚冰凉、气血不足的女性朋友们,特别适宜适当多吃这款乌鸡汤。
5:西洋参枸杞蒸鸡蛋
材料:鸡蛋两枚、西洋参粉、枸杞
先把两个鸡蛋打散,再一边加适量的清水和盐继续打匀,然后放入西洋参研磨的粉末和枸杞均匀拌入鸡蛋液中,随后放入锅中隔水蒸熟即可。蒸好后,可以根据个人口味,添加香油或生抽酱油调味。这款蒸蛋别有风味,有西洋参的微苦,又有鸡蛋的鲜甜,而且易于吸收,是一款适宜老年人食用的美味药膳。
大家可以发挥想象力,开发出更多的各种靓汤,不仅取药补之功,还能大补口福。值得留意的是,再选用荤类食材时,宜选用食疗药性比较平和的食材,这样更能相辅相成,不易上火。
西洋参和枸杞,无论泡水当茶饮用或是煲汤做成美食,都要留意要注意忌口。服用西洋参,不宜同时吃萝卜或喝茶,这些食物都不利于营养的吸收和消化。
吸烟有害健康,但是很多男人却都不在意,今天小编就给大家讲讲吸烟对男人性功能的影响,下面一起来看看吧。
女人每天清洗外阴早已成为习惯,而很多男性对清洁生殖器官不以为然。那么男人私处需要天天洗吗?下面跟小编一起来看看吧。
几乎没有一个男人的前列腺是十分健康的,都是男人们太不注意自己的毛病和生活习惯导致的,男人们也往往在中年以后才感觉到这个毛病,可拯救的作用怎么抵得上预防?趁着还年轻,赶紧戒掉那些不良的生活习惯吧!
有的男人虽然在穿着上十分简洁大方,但是一定的场合还是需要提高自己的穿衣品味,秀出自己的魅力。男生该如何提高穿衣品味呢?
秋天到了,很多地方的天气都慢慢变冷了,那么秋天男生喝什么茶比较养生呢?养生茶怎么搭配比较好?