厌食症是由于过度的节食或者减肥，或者是拒食，或者是进食后出现呕吐或者是呕吐，或者是滥用解药或者减肥药等，而出现一系列的症状，往往会导致营养不良、多器官功能衰竭、感染，还可以引起心理的病变，或者是精神的妄想症状，重症者可以导致死亡。同时还会并发一些并发症，比如出现抑郁、社交退缩、闭经、内分泌紊乱，激发性的感染，有的病人还会发生自杀等。