发生了肝衰竭以后，病人应当注意以下饮食。

　　第一，要多摄入含碳水化合物丰富的食物，比如米、面、红薯、番薯、土豆等等。肝衰竭的患者处于高消耗状态，所以一定要摄取足够的碳水化合物，提供能量，可以提供机体所需要的能量物质。

　　第二，患者可以多吃蔬菜和水果，可以提供丰富的维生素和微量元素，有助于机体代谢。

　　第三，患者要适当摄入蛋白质，一定不要过量，否则有可能加重患者的病情。患者注意不要吃油腻的食物，不要吃含脂肪高的食物，比如炸制的食物、奶油、肥肉、动物的内脏、动物的脑组织等等。