慢性胃炎是指胃黏膜长期受到刺激和损伤，导致炎症反应持续存在的一种胃部疾病。患有慢性胃炎的人需要在平时的饮食中特别注意，以减少刺激胃黏膜的因素，促进胃部组织的修复和恢复。下面介绍一些慢性胃炎的饮食保健建议：

　　1、饮食要清淡：少吃辛辣、油腻、刺激性食物，避免吃过于酸、过于甜或过于咸的食物。

　　2、保持饮食规律：尽量按时进餐，避免饥饿或暴饮暴食。

　　3、多食用易消化的食物：如稀饭、面条、豆腐、鸡蛋等。

　　4、多吃富含维生素和矿物质的食物：如新鲜蔬菜、水果、奶制品等，以帮助胃部组织修复。

　　5、多喝水：多喝水可以稀释胃酸，减少对胃黏膜的刺激。

　　6、忌烟酒：烟酒刺激胃部，容易引起胃部不适。

　　7、忌空腹进食：空腹时胃酸分泌较多，易导致胃部不适，应先喝一些温水或吃点小食物后再进餐。

　　8、避免过度饮食：避免进食过多食物，过饱过饥都会对胃部造成刺激。

　　9、避免过度劳累：过度劳累容易导致胃部不适，应保持适当的休息。

　　总之，对于患有慢性胃炎的人来说，饮食保健是非常重要的。平时应该多关注自己的饮食习惯，避免对胃部产生刺激和损伤的食物，以便让胃部组织得到修复和恢复。同时，要保持心情愉快，减少压力，避免过度劳累，以减轻慢性胃炎带来的不适。如果症状持续存在，应及时就医并按医嘱进行治疗。