随着生活水平的提高，人们越来越注重身体健康和外貌美观。减肥成为了一个热门话题。不仅女性，越来越多的男性也开始重视减肥问题。而午餐是一天中最重要的一餐，也是控制体重的关键。那么，减肥午餐应该吃什么呢？此外，有人认为拉肚子可以减肥，那么这种做法是否科学呢？

　　一、减肥午餐应该吃什么？

　　1.低热量的蔬菜

　　蔬菜是减肥午餐的最佳选择。因为蔬菜富含维生素和矿物质，而且热量低，吃起来也非常清爽。在选择蔬菜时，建议选择富含膳食纤维的蔬菜，比如菠菜、芹菜、生菜等。此外，蔬菜可以搭配一些低热量的调味品，比如酸奶、柠檬汁等，增加口感，让人吃起来更有食欲。

　　2.高蛋白的食物

　　高蛋白的食物不仅可以帮助我们增加饱腹感，还可以帮助我们消耗多余的脂肪。建议选择瘦肉、鸡蛋、豆腐等高蛋白的食物。同时，在烹调时要注意不要过多添加油脂，选择蒸、煮、烤等健康的烹调方式。

　　3.水果

　　水果不仅可以补充人体所需的维生素和矿物质，还可以帮助我们消耗多余的脂肪。建议选择富含维生素C和膳食纤维的水果，比如苹果、橙子、柚子等。但要注意，水果中含有果糖，吃太多会增加热量摄入，不利于减肥。

　　4.全谷类食物

　　全谷类食物含有丰富的膳食纤维和复合碳水化合物，可以帮助我们增加饱腹感，控制摄入的热量。建议选择全麦面包、糙米饭、燕麦粥等。

　　5.清淡的汤类

　　清淡的汤类可以提供额外的饱腹感，同时又不会增加太多的热量。建议选择蔬菜汤、豆腐汤、鱼汤等清淡的汤类。

　　二、拉肚子可以减肥吗？

　　有人认为拉肚子可以减肥，但这种做法是不科学的。拉肚子会导致身体失水和营养不良，长期下去还会导致肠道问题。拉肚子减肥可能会短期内看到效果，但对身体的健康有极大的危害。此外，拉肚子减肥也是不可持续的，一旦停止拉肚子，身体会反弹增重。

　　如果想要减肥，应该采用科学的方法，比如合理饮食、适量运动、保持良好的生活习惯等。合理饮食是减肥的关键，应该避免过多的高热量食物，增加蔬菜、水果、高蛋白食物和全谷类食物的摄入。适量运动可以帮助我们消耗多余的热量和脂肪，同时增加肌肉的质量。保持良好的生活习惯也是减肥的重要因素，比如保持良好的睡眠、减少压力等。

　　总之，午餐是减肥的关键餐点，选择合理的午餐可以帮助我们控制体重，保持健康。应该选择低热量、高蛋白、富含膳食纤维的食物，同时避免过度摄入糖类和脂肪。拉肚子减肥不仅不科学，而且对身体健康有极大的危害，不建议采用。