随着怀孕的脚步，孕妇在食物选择上可能会更加谨慎。寿司作为一道美味的日本料理，引发了一些孕妇对其是否安全的疑虑。本文将为您解答这个问题，探讨孕妇是否可以安心品尝寿司，以及在选择和食用寿司时需要注意的事项。

　　1. 判断寿司的新鲜度： 孕妇可以选择在有信誉的、卫生条件良好的餐馆享用寿司。确保寿司的新鲜度是关键，新鲜的寿司有助于降低食用生鱼片可能带来的风险。

　　2. 避免生鱼片： 在怀孕期间，孕妇最好避免食用生鱼片，因为生鱼片可能携带寄生虫和细菌，存在一定的风险。可以选择烤、煮、蒸或煎过的寿司，以确保食材被彻底加热。

　　3. 注意鱼的选择： 一些鱼类含有较高的汞含量，对胎儿发育可能产生不利影响。孕妇应该避免高汞鱼类，如鲨鱼、金枪鱼等，选择低汞鱼类，如鳕鱼、鲈鱼等。

　　4. 选择寿司的配菜： 寿司的配菜通常包括米饭、海藻、蔬菜和酱料等。这些配菜都是孕妇可以安全食用的选择，它们富含营养，有助于孕期的健康。

　　5. 了解自身健康状况： 孕妇在选择是否食用寿司时，应该考虑自身的健康状况。如果有食物过敏或特殊的健康状况，建议在食用之前咨询医生的建议。

　　6. 避免生海胆和生贝类： 怀孕期间最好避免食用生海胆和生贝类寿司，因为它们可能携带细菌和寄生虫，存在潜在的风险。

　　7. 尽量选择自制寿司： 如果孕妇对外出就餐的环境不放心，也可以考虑在家自制寿司。这样可以更好地控制食材的新鲜度和加工方式，确保食用寿司的安全性。

　　结语： 总体而言，孕妇是可以品尝寿司的，但在食用的时候需要注意一些细节，以降低潜在的风险。选择在卫生条件良好的餐馆用餐、避免生鱼片、注意鱼类的选择，都是保障孕期饮食安全的重要步骤。